Klebrige S’mores-Kekse | Der hellow

Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzbestimmungen.

Ein klebriger S’mores-Keks ist eine köstliche Mischung aus kleinen S’mores-Stückchen in einem Keks, den Sie lieben werden! Die Geschmackskombination aus schmelzender Schokolade, klebrigem Marshmallow und Graham-Cracker, die Sie lieben, verwandelt in einen köstlichen, einfach zu essenden Keks.

S’mores sind das ganze Jahr über ein Familienfavorit! Wenn Sie alles lieben, was mit Ooey und Gooey zu tun hat, probieren Sie meine Ooey Gooey-Zitronen-Kokosnussbutter-Riegel und probieren Sie als Riegelversion To Die For Ooey Gooey S’mores Bars.

Klebrige S’mores-Kekse

Der Sommer muss nicht enden, wenn Sie diese Kekse haben. Holen Sie sich mit dieser einfachen, aber nicht so chaotischen Variante eines Klassikers das Beste aus dem Lagerfeuer ins Haus. Graham-Cracker-Teig bildet die Basis und rührt halbsüße Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows in S’more-Perfektion ein.

Kekse sind wie eine herzliche Umarmung und diese sind keine Ausnahme. Wenn Sie diese herstellen, werden Sie sich wie im Wald oder Hinterhof fühlen, umgeben von Familie und Freunden. Der Geruch, der durch Ihr Haus weht, weckt Erinnerungen und macht alle glücklich. Schnell und einfach, ohne Rauch oder Feuer!

S’more Zutaten:

Diese Zutaten sind Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, schlagen Sie sie jetzt auf! S’more-Cookies sind immer ein Hit.

• Zucker: Weißer Zucker lässt Kekse braun werden
• Brauner Zucker: Versuchen Sie es mit dunkelbraunem Zucker für einen intensiveren Geschmack
• Butter: Butter ist immer am besten
• Ei: Suchen Sie nach großen Eiern
• Mehl: Aus ungebleichtem Weißmehl eine zarte Krume herstellen
• Vanille: Auch Vanilleimitat funktioniert hier
• Graham Cracker: Die Cracker mit einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern
• Backpulver: Hilft, die Kekse aufgehen zu lassen
• Salz: Speisesalz hilft, das Süße auszugleichen
• Schokoladenstückchen: Probieren Sie zum Spaß extragroße Chips
• Mini-Marshmallows: Kann bei Bedarf große Marshmallows zerschneiden.

Lass uns backen!

Diese S’mores-Kekse sind so einfach zuzubereiten und ein Familienfavorit!

1. Creme: Zucker und Butter schaumig schlagen, dann Vanille und ein Ei hinzufügen.
2. Zerkleinern: Verwenden Sie entweder eine Küchenmaschine oder einen Druckverschlussbeutel, um die Cracker sehr fein zu zerkleinern.
3. Mischen: In einer separaten Schüssel die Krümel mit Mehl, Backpulver und Salz vermischen
4. Mischung: Fügen Sie die Zuckermischung zur Mehlmischung hinzu, bis alles gut vermischt ist.
5. Falten: Schokolade und Marshmallows vorsichtig unterrühren.
6. Backen: Geben Sie gehäufte Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie es 10–12 Minuten lang bei 350 °C, bis es goldbraun ist.

Machen Sie es großartig mit diesen S’mores-Keksen:

Kreieren Sie den besten S’mores-Keks ganz nach Ihrem Geschmack. Alles so lecker!

1. Marshmallows: Wenn Sie eine lustige Variante dieser ohnehin schon erstaunlichen kleinen Häppchen ausprobieren möchten, versuchen Sie es mit Müsli-Marshmallows. Jetzt müssen Sie nicht mehr eine Tüte Glücksbringer kaufen und alle Marshmallows aussuchen, es gibt eigentlich nur Müsli-Marshmallows!! Wie lustig ist das?! Suchen Sie sie auf der Backinsel zu den normalen Marshmallows oder kaufen Sie sie bei Amazon. Sie werden nicht so klebrig sein, aber trotzdem so lecker!
2. Schokolade: Hier können Sie kreativ werden. Für jede Menge Leckereien können Sie Mini-Schokoladenstückchen verwenden. Verwenden Sie Milchschokoladenstückchen, um den klassischen S’mores-Geschmack wiederherzustellen. Probieren Sie dunkle Schokoladenstückchen für einen intensiven Geschmack, um die Süße des Marshmallows auszugleichen. Magst du keine Schokolade? Erdnussbutter oder Butterscotch-Chips eignen sich genauso gut.

So frieren Sie S’mores-Kekse vorher oder nachher ein:

• Cookies einfrieren: Sie können diese 2-3 Monate lang einfrieren. Vor dem Verzehr einfach einige Stunden auf der Theke auftauen lassen.
• Teig einfrieren: Machen Sie eine doppelte Teigmenge, wenn Sie sie noch einmal für frisch aus dem Gefrierschrank kommende Kekse zubereiten möchten. Große Esslöffel auf ein Backblech geben und etwa eine Stunde lang einfrieren. Füllen Sie den Teig in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter. Wenn Sie zum Backen bereit sind, legen Sie den gefrorenen Teig einfach auf ein Backblech und backen Sie ihn 12–15 Minuten lang bei 350 °C.

Weitere unwiderstehliche Kekse zum Ausprobieren: