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Ich hatte ein fantastisches Wochenende, als ich mit einigen meiner Lieblingsblogfreunde an einer Kurzkonferenz teilnahm. Es hat uns so viel Spaß gemacht, an den Kursen teilzunehmen und lange wach zu bleiben, um Ideen miteinander auszutauschen. Ich habe dieses Wochenende viel gelernt und hoffe, dass ich als Bloggerin weiter wachsen kann! Ich hatte ein so arbeitsreiches Wochenende und der Montag ist immer ein Kampf für mich. Ich mag es, etwas schnell und einfach machen zu können. Das ist fantastisch geworden und mein 9-Jähriger sagte, es sei eines der besten Dinge, die ich je gemacht habe. Mir gefiel, wie die Ritz-Cracker dem Ganzen eine köstliche Knusprigkeit verliehen und die Sahnesoße darüber war fantastisch. Dies ist definitiv eine Mahlzeit, die der Familie gefallen wird und die jeder lieben wird.
Bewertung: 5 Sterne. Schwierigkeitsgrad des Rezepts: 2 Sterne
Bewertung: Ich fand es toll, wie einfach und lecker das war, und es war wahrscheinlich eines der besten Dinge, die wir hatten. Ich wollte der Sauce ¼ Cheddar-Käse hinzufügen, habe es aber vergessen. Vielleicht versuche ich das das nächste Mal, denn wir werden es immer wieder machen!
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Schneiden Sie jede Hähnchenbrust in 3 große Stücke. Beiseite legen. Mahlen Sie die Ritzcracker in einer Küchenmaschine (oder ich habe meine in einen großen Druckverschlussbeutel gesteckt und ein Nudelholz verwendet).
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In 3 kleinen Pfannen die Milch, den Käse und die Crackerkrümel auf jede Pfanne verteilen. Salz und Pfeffer zu den Ritz-Cracker-Krümeln hinzufügen.
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Tauchen Sie das Hähnchen zuerst in die Milchpfanne, wälzen Sie dann den Käse hinein, drücken Sie den Käse in die Hähnchenbrust und rollen Sie das Hähnchen zuletzt in den Cracker-Krümeln.
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Besprühen Sie eine 9×13-Pfanne mit Kochspray und legen Sie das Huhn in die Pfanne. Zum Schluss die Oberseite des panierten Hähnchens mit der getrockneten Petersilie bestreuen.
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Decken Sie die Pfanne mit Alufolie ab und backen Sie sie 35 Minuten lang bei 400 Grad.
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Während das Huhn backt, in einem mittelgroßen Topf die Hühnersuppe, Butter und Sauerrahm verrühren, bis es durchgeheizt ist.
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Sobald das Hähnchen fertig ist, servieren Sie die Sahnesauce über dem Hähnchen.
Dient: 6
Kalorien501kcal (25 %)Kohlenhydrate6G (2%)Eiweiß48G (96 %)Fett31G (48 %)Gesättigte Fettsäuren17G (85 %)Cholesterin174mg (58 %)Natrium1028mg (43 %)Kalium665mg (19 %)Zucker2G (2%)Vitamin A880IU (18 %)Vitamin C2mg (2%)Kalzium449mg (45 %)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
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