Kürbiskuchen-Karamell-Blondies | Der hellow

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Pumpkin Pie Caramel Blondies sind reichhaltig, klebrig und das perfekte Herbstdessert! Wenn Sie Lust auf Kürbis haben, aber etwas anderes wollen, dann sind diese Gerichte genau das Richtige für Sie. Perfekt gewürzter Kürbis kombiniert mit dekadentem, reichhaltigem Karamell für ein himmlisches Stückchen. Belegen Sie ein warmes Quadrat mit einer Kugel Vanilleeis und es wird selbst Nicht-Kürbisliebhaber überzeugen!

Brownie-ähnliche Desserts gehören zu den Favoriten, sie sind schnell und einfach und so köstlich, wie Erdbeer-Brownies, Schildkröten-Brownies oder klebrige Oreo-Brownies. Und diese Blondies sind genauso einfach und schnell, aber mit einem Herbst-Twist.

Kürbiskuchen-Karamell-Blondies

Wenn Sie auf der Suche nach einem unglaublich leckeren Herbstdessert sind, dann sind diese Blondinen genau das Richtige für Sie! Es sind die ultimativen Kürbisblondies, gefüllt mit hausgemachter Karamellsauce und dann mit weiterer Karamellsauce garniert. Sprechen Sie über Erstaunliches.

Sie sind klebrig und die besten. Selbst der wählerischste Kürbisesser wird diese Blondinen lieben. Am besten schmecken sie warm mit einer Kugel Vanilleeis darüber. Wenn ich nur darüber rede, bekomme ich schon Lust auf diese Kürbiskuchen-Karamell-Blondinen zum Nachtisch.

Zutaten für Kürbis-Karamell-Blondie

Karamell:

• Butter: Die Basis eines tollen Karamells
• Brauner Zucker: Für den besten Geschmack verwenden Sie dunkelbraunen Zucker
• Schlagsahne: Sahne dickt am besten ein und sorgt für die nötige Cremigkeit
• Vanille: Ein Hauch von Geschmack

Blondinen

• Mehl: Ich habe Allzweckmehl verwendet, es ist ein tolles, festes Mehl.
• Kürbiskuchen Gewürz: Ein Muss bei der Verwendung von Kürbis
• Salz: Gleicht das Süße aus
• Butter: Fügt Fülle und Feuchtigkeit hinzu
• Brauner und weißer Zucker: Eine Kombination aus beidem für den besten Geschmack und die beste Textur.
• Ei: Groß oder extragroß
• Vanille: Verleiht dem Kürbis einen außergewöhnlichen Geschmack
• Kürbispüree: Nicht zu verwechseln mit Kürbiskuchenfüllung

Kürbiskuchen-Karamell-Blondies zubereiten

Karamell:

1. Mikrowelle: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Butter, braunen Zucker, Sahne und Vanille verrühren. 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und umrühren. Weitere 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und umrühren. Weitere 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und umrühren. 5–10 Minuten abkühlen lassen.

Kürbisblonde:

1. Schneebesen: In einer kleinen Schüssel Mehl, Kürbiskuchengewürz und Salz vermischen.
2. Mischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den Zucker, das Ei, die Vanille und den Kürbis vermischen, bis alles gut vermischt ist.
3. Falten: Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die nassen Zutaten heben und vermischen.
4. Gießen: Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete 9×9-Backform, die mit Pergamentpapier ausgelegt ist. ¾ der Karamellsauce darüber geben. Anschließend den restlichen Teig über die Karamellsauce gießen.
5. Backen: Bei 350 °C 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Blondies auf Zimmertemperatur abkühlen und schneiden Sie sie in Scheiben. Mit der restlichen Karamellsauce servieren.

Was sind Blondies und Tips?

• Was sind Sie: Blondies sind nur eine „blonde“ Version eines Brownies. Und genau wie Brownies können sie je nach Verhältnis zäh oder kuchenartig sein. Nur weil sie nicht auf Kakao basieren, heißt das nicht, dass Sie keine Schokolade hinzufügen können. Das Beste an Blondinen sind die vielen Variationen. Schauen Sie sich unten einige meiner Favoriten an.
• Add-Ins: Fügen Sie dem Karamell in der Mitte Schokoladenstückchen, Toffeestückchen oder Nüsse hinzu, um einen tollen Crunch zu erzielen.
• Würzen: Für noch mehr Würze fügen Sie einen halben Teelöffel Zimt hinzu
• Kürbis geschmack: Wenn Sie kein Kürbisgewürz zu Hause haben, können Sie es selbst herstellen. 1 Teelöffel Zimt und je ein ¼ Teelöffel Muskatnuss, Ingwer und Nelken.
• Doppelt: Dies kann leicht verdoppelt und in einer 9×13-Pfanne gebacken werden, um noch mehr klebrige Köstlichkeiten zu erhalten.

Blondies aufbewahren

• Speichern: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie sie in der Mikrowelle leicht aufwärmen, um das Karamell weicher zu machen, damit sie nicht zu schwer zu essen sind.
• Einfrieren: Wie angegeben zubereiten und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Einfrieren in Riegel schneiden. In einen luftdichten, gefriersicheren Behälter oder Beutel geben und bis zu 2 Monate aufbewahren.

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