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Almond Joy Poke Cake hat alles, was Sie an einem Mandel-Joy-Schokoriegel lieben, verwandelt in einen dekadenten Kuchen! Dieser Kuchen ist unwiderstehlich und wird Ihr Verlangen nach Schokolade stillen!
Hallo, hier ist Jenn, von Essen Sie Kuchen zum Abendessen. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich habe ständig Lust auf Schokolade. Ob Schokoriegel, Kuchen, Zuckerguss, Fudge oder was auch immer. . . Gib mir einfach etwas Schokolade 🙂 Einer meiner Lieblingsschokoriegel ist ein Almond Joy. Es gibt einfach etwas an diesem klebrigen Kokosnusskern mit cremiger Schokolade, der mich jedes Mal aufs Neue fasziniert. Als ich Lust auf Mandelfreude hatte, beschloss ich, diesen leckeren Schokoriegel in einen dekadenten Kuchen zu verwandeln.
Dieser Kuchen schmeckt total nach Mandelfreude.
Die Basis ist ein einfacher Schokoladenkuchen aus einer Kastenmischung. Devil’s Food ist in letzter Zeit meine bevorzugte Schokoladenkuchenmischung. Ich mag den Geschmack wirklich, deshalb habe ich es verwendet. Dann ist die mittlere Schicht eine klebrige, klebrige und absolut göttliche Kokosnussmischung. Ich habe die Füllung mit Kokoscreme und mit gesüßter Kondensmilch probiert. Die Kokoscreme sorgt für mehr Kokosgeschmack, ist aber in beide Richtungen wirklich köstlich.
Um das Ganze abzurunden, habe ich mein Lieblings-Easy Chocolate Icing gemacht. Ich habe die Zutaten immer zur Hand und es geht super schnell. Vergessen Sie nicht, die gehobelten Mandeln darauf zu legen, und schon haben Sie es. . . Ein unwiderstehlicher Kuchen, der Ihr Verlangen nach Schokolade stillt.
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Bereiten Sie die Kuchenmischung vor und backen Sie sie gemäß den Anweisungen in der Packung, sodass ein 9 x 13 Zoll großer Kuchen entsteht. Wenn der Kuchen fertig ist, stechen Sie, während er noch warm ist, mit einem Zahnstocher oder einer Gabel Löcher in den Kuchen. Gezuckerte Kondensmilch oder Kokoscreme und die Kokosraspeln verrühren und über den warmen Kuchen gießen/verteilen. Es wird dick sein. Abkühlen lassen. Ein Teil der Masse sinkt in die Löcher im Kuchen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, bereiten Sie die Schokoladenglasur vor.
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Für die Schokoladenglasur: Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Kakaopulver einrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Vom Herd nehmen und Puderzucker, Vanille und Milch einrühren. Alles glatt und cremig rühren und sofort über den abgekühlten Kuchen gießen. Gleichmäßig verteilen. Mit gehobelten Mandeln belegen und die Glasur aushärten lassen. Ich stelle den Kuchen gerne über Nacht in den Kühlschrank, dann ist er schön fest und lässt sich leichter in Scheiben schneiden.
Dient: 1
Kalorien4233kcal (212 %)Kohlenhydrate699G (233 %)Eiweiß14G (28 %)Fett168G (258 %)Gesättigte Fettsäuren149G (745 %)Natrium1250mg (52 %)Kalium1595mg (46 %)Faser21G (84 %)Zucker668G (742 %)Vitamin C3.3mg (4%)Kalzium71mg (7%)Eisen9.4mg (52 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
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