Mini-Kürbis-Swirl-Käsekuchen | Der hellow

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Mini-Kürbis-Swirl-Käsekuchen haben die perfekte Portionsgröße für den Herbstgeschmack! Sie sind cremig, dekadent und voller klassischem Kürbisgeschmack. Diese eignen sich perfekt für jeden Anlass, Partys, Potlucks oder einen besonderen Leckerbissen. Das Schwierigste wird sein, nur eines zu essen!

Die Zubereitung in einer Muffinform macht das Portionieren und Anrichten ganz einfach. Und Sie können sie für fast alles verwenden, von Südwest-Avocado-Ei-Muffins über Mac-and-Cheese-Cups bis hin zu Kaffee-Kuchen-Muffins. Lebensmittel im Miniformat machen einfach so viel Spaß, sie zu essen und zuzubereiten.

Mini-Kürbis-Strudel-Käsekuchen

Diese schreien nach Herbstzeit! Sie lassen sich ganz einfach zusammenmischen und es ist kein Backen erforderlich! Sie können diese ein paar Stunden oder bis zu einem Tag vor Bedarf zubereiten, sodass Sie viel Zeit sparen. Sie mögen zwar klein sein, haben aber einen GROSSARTIGEN Geschmack. Jeder liebt diese süßen Kürbis-Leckereien.

Diese Mini-Kürbis-Swirl-Käsekuchen wurden so geschrieben, dass sie frei von Schuldgefühlen sind. Sie können alles fettfrei oder fettarm verwenden und sie werden trotzdem fantastisch gelingen! Oder machen Sie es mit dem vollen Fett, um den gleichen cremigen, reichhaltigen süßen Leckerbissen zu erhalten, und da sie klein sind, können Sie sie trotzdem ohne schlechtes Gewissen essen.

Zutaten für Kürbisstrudel-Käsekuchen

Der tolle Kürbisgeschmack harmoniert wunderbar mit den Gewürzen und dem Graham Cracker für ein perfektes Dessert in vorgefertigter Größe.

Kruste

• Graham Cracker-Blätter: Ein Blatt ist der Cracker mit allen vier Abschnitten zusammen
• Zimt Zucker: Fügt die Süße hinzu
• Butter: Hält alles zusammen

Käsekuchenmischung

• Coole Peitsche: Fettfrei oder normal, es liegt an Ihnen und Ihren Kalorienwünschen.
• Frischkäse: Fettfrei oder fettarm oder normal
• Zucker: Fügt die nötige Süße hinzu
• Vanille: Fügt den Geschmack hinzu

Kürbismischung

• Kürbispüree: Verwechseln Sie es nicht mit Kürbiskuchenfüllung
• Zimt/Muskatnuss/Ingwer: Die nötigen Gewürze für alles, was mit Kürbis zu tun hat
• Piment: Fügt nur eine weitere Geschmacksschicht hinzu

Kürbisstrudel-Käsekuchen zubereiten

Denken Sie daran, dass diese abkühlen müssen, damit sie fest werden. Stellen Sie daher sicher, dass Sie genügend Zeit dafür haben.

1. Kruste: Geben Sie die Graham Cracker in eine Küchenmaschine oder einen großen Druckverschlussbeutel und zerstoßen Sie sie zu feinen Krümeln. Geben Sie die Krümel in eine Schüssel und fügen Sie Zimt und Zucker hinzu. Geschmolzene Butter untermischen.
2. Ort: In eine mit Cupcake-Förmchen ausgelegte Cupcake-Form einen Esslöffel der Graham-Cracker-Mischung auf den Boden geben und fest andrücken.
3. Peitsche: In einer großen Schüssel Frischkäse, Vanilleextrakt und Zucker schaumig schlagen. Den Cool Whip dazugeben und glatt rühren.
4. Kürbismischung: In einer separaten Schüssel den Kürbis und die Gewürze vermischen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie 2/3 Tasse der Käsekuchenmischung zur Kürbismischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
5. Scoop: Füllen Sie jeden Cupcake-Förmchen mit einem Löffel mit 1 ½ Messlöffel der Käsekuchenmischung. Jeder Liner sollte fast gefüllt sein. Geben Sie dann drei Punkte Kürbisteig auf den Käsekuchenteig, etwa ¼ Teelöffel.
6. Strudel: Mit einem Zahnstocher die beiden Teige verrühren.
7. Kühlen: Die fertigen Käsekuchen in den Kühlschrank stellen und mindestens 2-3 Stunden und über Nacht kalt stellen, bis sie fest sind. Genießen!

Tipps und Variationen für den besten Kürbisstrudel-Käsekuchen

Diese sind für sich genommen so gut, aber hier sind ein paar Dinge, über die man nachdenken und die man ausprobieren sollte.

• Kruste: Wenn Sie Abwechslung wünschen, probieren Sie Ingwer-Snaps statt Graham-Cracker! Köstlich!
• Mach dich vom Acker: Stellen Sie sicher, dass Sie den Frischkäse und den Zucker schön schaumig schlagen und dann noch einmal den Cool Whip hinzufügen. Dadurch erhält es eine schöne leichte, lockere und dennoch cremige Textur.
• Mach es gross: Sie können dasselbe Rezept verwenden und es in eine tiefe Kuchenform oder eine Springform geben, um einen großen Käsekuchen anstelle von Mini-Käsekuchen zu erhalten.
• Nimm es: Diese eignen sich perfekt für die Zeit nach Thanksgiving, Weihnachten oder anderen großen Mahlzeiten. Ein schön großer Leckerbissen, der nicht zu süß ist.
• Karamell: Für zusätzlichen Geschmack vor dem Servieren gesalzene oder ungesalzene Karamellsauce über die Cupcakes träufeln.

Lagern und Einfrieren

Ich liebe es, wie ich diese im Voraus zubereiten und sie ohne viel Aufhebens bereithalten kann, wenn ich sie brauche.

• Kühlschrank: Perfekt zum Vorbereiten von Desserts, diese bleiben vor oder nach dem Gebrauch bis zu 4–5 Tage im Kühlschrank. Es kann sein, dass die Kruste nach längerer Zeit etwas matschig wird.
• Einfrieren: Wie alle Käsekuchen lassen sich diese wunderbar einfrieren. Bewahren Sie sie bis zu 3–4 Monate in einem luftdichten Behälter auf. Wenn Sie es verwenden möchten, lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.

Noch mehr Käsekuchen zum Verlieben

Käsekuchen ist so reichhaltig und cremig und eignet sich hervorragend für Desserts. Probieren Sie eines davon, wenn Sie das nächste Mal eine Frischkäse-Variante benötigen.