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Gefüllte Käsetomaten mit Wurst sind Tomaten, die mit einer herzhaften Wurst-Reis-Füllung gefüllt und mit klebrigem Käse belegt sind. Dies ist eine perfekte Möglichkeit, die süßen, sonnengereiften Tomaten aus dem Garten oder die Strauchtomaten aus dem Laden zu verwenden.
Suchen Sie nach schmackhafteren Möglichkeiten, Ihre Gartentomaten zu verwerten? Probieren Sie diese frischen Ideen: geröstete Parmesan-Knoblauch-Tomaten, gekühlter Gurken-Tomaten-Salat und vergessen Sie nicht, diese klassischen gebratenen grünen Tomaten zu probieren, bevor sie alle reif sind.
Erstaunliche, mit Käse gefüllte Tomaten mit Wurst:
Es macht so viel Spaß, dieses Gericht zu servieren, weil man das Fahrzeug essen kann, in dem es geliefert wird! Es lässt sich super einfach und schnell zubereiten, ist aber dennoch raffiniert genug, um es bei einem netten Treffen mit Freunden oder der Familie zu servieren. Es ist leicht und herzhaft zugleich, was es zu einem perfekten Hauptgericht macht. Servieren Sie es mit einem schönen Salat und etwas knusprigem Brot für ein herzhaftes Abendessen oder sogar einen Brunch.
Beim Kochen von Tomaten kommt einfach ihre saftige Süße zum Vorschein, die sie unwiderstehlich macht. Gepaart mit den Gewürzen, Reis, Käse und Wurst ist es eine perfekte Kombination aus etwas Süßem und Herzhaftem. Es ist eine wohltuende Mahlzeit, die den Geschmack von Pizza nachahmt, aber eine viel gesündere Version ist. Es ist ein einzigartiges Hauptgericht, das bald zu einem Favoriten werden wird.
Mit Käse gefüllte Tomaten mit Wurst Zutaten:
Die herzhafte, perfekt gewürzte Füllung gleicht den Geschmack und die Säure der Tomaten aus. Es ist eine überraschend leichte und köstliche Mahlzeit, von der Ihre Lieben mehr wollen.
- Tomaten: Verwenden Sie große, gleich große Tomaten
- Salz und Pfeffer: Nur zum Probieren
- Gemahlene Wurst:
- Reis: Für eine tolle Konsistenz verwenden Sie Langkornreis
- Colby-Jack-Käse: Für eine schnellere Zubereitung können Sie vorgeriebenen Käse verwenden
- Parmesan Käse: Für eine einfache Zubereitung ist es auch vorgeschreddert.
- Basilikum: Frisches Basilikum ist göttlich, wenn Sie getrocknetes Basilikum verwenden, verwenden Sie nur 1 Esslöffel.
- Italienisches Gewürz: Fügt gerade genug Würze für einen erstaunlichen Geschmack hinzu.
So bereiten Sie gefüllte Tomaten zu:
- Tomaten vorbereiten: Ofen auf 425 Grad vorheizen. Schneiden Sie die Oberseite der Tomaten ab und löffeln Sie das Innere heraus. Achten Sie darauf, dass rundherum ein guter Rand übrig bleibt. Die Tomaten in eine Auflaufform geben.
- Kochen: In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst kochen und zerbröseln. Lassen Sie das Fett abtropfen und geben Sie es mit dem Reis, einer Tasse Colby-Jack-Käse, Parmesankäse, Basilikum und italienischen Gewürzen in eine Schüssel und verrühren Sie alles.
- Füllen: Jede Tomate mit der Mischung füllen. Mit dem restlichen Colby-Jack-Käse belegen und 15–20 Minuten backen.
Tipps und Variationen für tolle gefüllte Tomaten mit Wurst:
- Tomaten: Wählen Sie feste Tomaten, damit sie nicht auseinanderfallen, wenn Sie das Innere herausnehmen. Beefsteak-Tomaten sind ein Favorit. Stellen Sie sicher, dass sie die gleiche Größe haben, damit ein gleichmäßiges Garen gewährleistet ist.
- Scoop: Verwenden Sie einen Melonenausstecher oder einen Grapefruitlöffel, um das Herauslösen des Inneren zu erleichtern. Sie möchten, dass die Schale möglichst intakt bleibt.
- Füllen und backen: Wenn Sie mehr Füllung haben, backen Sie diese zusammen mit den Tomaten in der Pfanne, überfüllen Sie sie nicht. Und kochen Sie die Tomaten nicht zu lange, sonst platzen sie. Füllen Sie die Tomaten, aber überfüllen Sie sie nicht. Überschüssige Füllung kann bei Bedarf in der Pfanne neben den Tomaten gebacken werden.
- Wurst: Wer es etwas scharfer mag, kann auch eine scharfe Wurst verwenden. Alternativ können auch Puten- oder Hühnerwurst, Hackfleisch oder Hühnerhackfleisch verwendet werden.
- Käse: Sie können den Käse mischen, einen scharfen Cheddar, Monterey Jack, Gouda oder Pepper Jack für den Kick probieren.
- Reis: Versuchen Sie für eine herzhaftere Mahlzeit braunen Reis oder Quinoa anstelle von weißem Reis zu verwenden. Probieren Sie Orzo-Nudeln für unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen.
Diese erstaunlichen gefüllten Tomaten aufbewahren und vorbereiten:
- Machen Sie weiter: Machen Sie die Füllung im Voraus und stellen Sie sie bis zum Füllen in den Kühlschrank. Sie können die Füllung sogar einfrieren, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden. Füllen Sie die Tomaten kurz vor dem Backen damit, dass sie nicht zu weich werden.
- Lagerung: Diese köstlichen Vitalstoffe werden am besten direkt aus dem Ofen serviert, aber am nächsten Tag sind sie fast noch besser, da die Aromen Zeit hatten, sich zu vermischen. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage auf.
- Aufwärmen: In der Mikrowelle erhitzen, bis es durchgeheizt ist, oder für etwa 5 Minuten unter den Grill oder Toaster stellen.
Weitere leckere gefüllte Rezepte:
Es macht so viel Spaß, bereits leckere Speisen mit noch geschmackvolleren Mischungen zu füllen. Hier sind einige leckere Exemplare zum Probieren.
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In einer mittelgroßen Pfanne die Wurst kochen und zerbröseln. Entfernen Sie das Fett und geben Sie den Reis, eine Tasse Colby-Jack-Käse, Parmesankäse, Basilikum und italienische Gewürze in eine mittelgroße Schüssel.
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Verwenden Sie die Mischung und füllen Sie jede Tomate. Mit dem restlichen Käse belegen. 15-20 Minuten backen.
Dient: 4
Kalorien609kcal (30%)Kohlenhydrate44G (15%)Eiweiß29G (58 %)Fett35G (54 %)Gesättigte Fettsäuren17G (85 %)Cholesterin96mg (32 %)Natrium868mg (36 %)Kalium560mg (16 %)Faser2G (8%)Zucker4G (4%)Vitamin A1710IU (34 %)Vitamin C17mg (21 %)Kalzium525mg (53 %)Eisen2mg (11 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.