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Mit Schokolade gefüllte Mini-Brownie-Häppchen sind kleine Fudge-Brownie-Häppchen, die in einer Miniatur-Muffinform zubereitet und dann mit einem Hershey’s Kiss- oder Hug-Bonbon belegt werden. Sie sind schnell gemacht und so lecker!
Hallo Leute! Chelsea zurück von Chelseas unordentliche Schürze mit einer lustigen Dessertidee zum Muttertag! Eigentlich passt dieses Dessert zu jedem Tag des Jahres, aber zum Muttertag an diesem Wochenende wäre es besonders süß (und einfach zuzubereiten)!
Diese kleinen Fudge-Brownie-Häppchen werden in einer Miniatur-Muffinform zubereitet und dann mit einem Kuss- oder Umarmungsbonbon von Hershey’s belegt. Sie sind schnell gemacht und so lecker!
Das Wichtigste bei diesem Rezept ist, die Muffinform WIRKLICH gut einzufetten. Die Brownies kleben wie verrückt an den Förmchen und lassen sich nur schwer herausbekommen, wenn man die Form nicht gut einfettet. Der einfachste Weg, den ich gefunden habe, besteht darin, die Pfanne mit echtem Backfett einzufetten und dann leicht mit Mehl (oder Kakaopulver) zu bestreuen.
Genießen!
Rezept angepasst von Pionierin.
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Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor. Fetten Sie eine Mini-Muffinform großzügig ein (ich verwende Backfett, um sie vollständig herauszubekommen) und bemehlen Sie sie dann (oder verwenden Sie Kakaopulver).
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In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokolade in Stößen von jeweils 15 Sekunden schmelzen und zwischen den einzelnen Stößen jeweils 15 Sekunden lang rühren. Lassen Sie die Schokolade vollständig abkühlen – sie sollte überhaupt nicht warm sein.
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In einer Küchenmaschine Butter und Zucker schaumig schlagen und dann die Eier nacheinander unterrühren.
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Schokolade und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Mehl und Salz hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
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Schokolade unterrühren.
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Füllen Sie jede Form zu 3/4 und backen Sie sie 9–13 Minuten lang oder bis sie vollständig fest ist. Lassen Sie die Brownies etwa 5 Minuten abkühlen und drücken Sie dann ein ausgepacktes Bonbon in die Mitte.
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Genießen!
Dient: 24
Kalorien201kcal (10 %)Kohlenhydrate35G (12 %)Eiweiß2G (4%)Fett6G (9%)Gesättigte Fettsäuren3G (15%)Cholesterin30mg (10 %)Natrium46mg (2%)Kalium32mg (1%)Faser1G (4%)Zucker29G (32 %)Vitamin A73IU (1%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium24mg (2%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
