Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzerklärung.

No-Bake-Sehr-Beeren-Käsekuchen ist in nur 10 Minuten fertig! Es ist mit frischen Sommerbeeren gefüllt, die in einem cremigen Käsekuchen versteckt sind, und ist unglaublich!

Ein Stück No Bake Very Berry Cheesecake auf einem weißen Teller mit einer Metallgabel und frischen Beeren darauf.

Eines meiner beliebtesten Sommerrezepte auf dem Blog ist dieser Beeren-Käsekuchen-Salat. Es erhält begeisterte Kritiken. Aber was kann man mit frischen Sommerbeeren, die in einem Käsekuchenflaum versteckt sind, falsch machen? Ich erhielt einen Kommentar mit der Frage, ob sie daraus irgendwie einen Kuchen machen könnten. Das war eine so tolle Idee, dass ich es kaum erwarten konnte, daraus einen Kuchen ohne Backen für das vierte Juliwochenende zu machen!

Das hätte nicht einfacher zuzubereiten sein und ist perfekt für ein Potluck!

In einer großen Rührschüssel Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren unter die Käsekuchenmasse mischen.

Sie können beliebige Beeren verwenden, ich habe mich jedoch für Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren entschieden. Der Käsekuchen lässt sich so leicht mixen und ist so cremig. Für diejenigen, die keine kühle Schlagsahne verwenden möchten, habe ich etwas kräftige Schlagsahne anstelle von Cool Whip hinzugefügt. Das Ergebnis war cremig und so lecker!

No Bake Very Berry Cheesecake in einer Kuchenform mit frischen Beeren obendrauf.

Sie können Ihre eigene Graham-Cracker-Kruste herstellen, aber der Kauf einer vorgefertigten Kruste macht Ihr Leben viel einfacher. Es ist Sommer, weißt du? Wer hat Zeit dafür? 😉

Das Beste daran ist, dass dies in buchstäblich 10 Minuten erledigt ist. Je nachdem, wie schnell Sie Ihre Erdbeeren zerkleinern können. Sie schlagen den Käsekuchen auf, heben die frischen Beeren unter und gießen ihn in den Tortenboden.

No Bake Very Berry Cheesecake in einer Kuchenform mit entferntem Stück.

Das Beste daran ist, es mit frischen Sommerbeeren zu belegen. Nehmen Sie es zu jeder Veranstaltung mit und Sie werden sehr beliebt sein.

Oh und HEY! Es ist rot, weiß und blau. Perfekt für Ihre Feierlichkeiten zum 4. Juli.

Jetzt haben Sie etwas Leckeres und Einfaches, das Sie zu Ihrem vierten Juli-Grillfest mitnehmen können. Keine Ursache. 🙂

Ein Stück No Bake Very Berry Cheesecake auf einem weißen Teller mit frischen Beeren oben und an der Seite.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt und cremig schlagen. Die kräftige Schlagsahne dazugeben und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

  • Die frischen Beeren unterheben und gleichmäßig in der vorgefertigten Graham-Cracker-Kruste verteilen. Mindestens eine Stunde oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern. Mit frischen Beeren belegen. Sofort servieren.

Dient: 6

Kalorien296kcal (15%)Kohlenhydrate40G (13 %)Eiweiß2G (4%)Fett15G (23 %)Gesättigte Fettsäuren6G (30%)Cholesterin28mg (9%)Natrium143mg (6%)Kalium113mg (3%)Faser2G (8%)Zucker25G (28 %)Vitamin A317IU (6%)Vitamin C18mg (22 %)Kalzium28mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.