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Ich liebe das wärmere Wetter und den Frühling, der da ist. Ich habe diese Woche ein wunderschönes Blumenarrangement von FTD an meiner Tür erhalten und es hat nicht nur meinen Tag verschönert, sondern sieht auch in meinem neuen Haus wunderschön aus! Der Frühling hat das Innere meines Hauses erfüllt und ich konnte es kaum erwarten, ein köstliches Rezept mit Lucky Leaf Pie-Füllung zu kreieren.
Ich wollte für all diese Frühlingstreffen ein einfach zuzubereitendes Dessert zubereiten. Es sollte Sie nicht überraschen, dass ich einen No-Bake-Käsekuchen backen wollte. Es ist eines meiner Lieblingsdesserts und es ist ziemlich schwer, jemanden zu finden, der Käsekuchen nicht mag. Mein Lieblingsgeschmack im Frühling ist Zitrone. Und Blaubeeren ergänzen die Säure der Zitrone perfekt. Das Ergebnis dieser Riegel war fantastisch!
Es hatte die perfekte Menge Zitrone und der Käsekuchen war so cremig! Aber das BESTE war das Blaubeer-Topping. Lucky Leaf macht eine so hochwertige Tortenfüllung, sie war voller köstlicher Blaubeeren und die Glasur ist perfekt. Diese köstlichen und einfach zuzubereitenden Riegel wären mit dem Blaubeer-Topping nicht komplett gewesen! Du wirst es lieben!
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Dieser Beitrag wurde von FTD und Lucky Leaf® gesponsert. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen!
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Eine 9 x 9 Zoll große Pfanne mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen. Beiseite legen. In einer Küchenmaschine die Graham-Cracker-Krümel zerkleinern, bis sie fein sind. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie alles um. Drücken Sie die Graham-Cracker-Mischung fest auf den Boden Ihrer 9 x 9 Zoll großen Pfanne.
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Frischkäse und Zucker glatt rühren. Den Zitronensaft und die Schale einer Zitrone hinzufügen.
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In einer separaten kleinen Schüssel die helle Sahne und die Gelatine hinzufügen. Etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und die Gelatine umrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Fügen Sie dies der Frischkäsemischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
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Geben Sie die Frischkäsemischung oben auf die Graham-Cracker-Kruste und verteilen Sie sie gleichmäßig. Etwa 2-3 Stunden abkühlen lassen.
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Verteilen Sie das Blaubeer-Topping auf dem Käsekuchenboden, sobald dieser abgekühlt und fest geworden ist. In Quadrate schneiden und genießen!
Dient: 9
Kalorien329kcal (16 %)Kohlenhydrate13G (4%)Eiweiß4G (8%)Fett29G (45 %)Gesättigte Fettsäuren17G (85 %)Cholesterin90mg (30%)Natrium285mg (12 %)Kalium96mg (3%)Faser1G (4%)Zucker7G (8%)Vitamin A1066IU (21 %)Vitamin C2mg (2%)Kalzium67mg (7%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
