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Glatte und cremige Käsekuchenriegel auf einer butterartigen Graham-Cracker-Kruste mit Nutella-Strudeln.
Hier ist Layla Gib mir lecker Und heute freue ich mich riesig, diese reichhaltigen und cremigen Nutella-Käsekuchenriegel mit euch allen zu teilen!
Mit nur 5 Zutaten im Käsekuchen und 2 im Boden sind sie ganz einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen. Kombinieren Sie einfach Frischkäse, Zucker, Eier und Vanille und lassen Sie den Mixer die Arbeit erledigen. Gießen Sie den Teig auf eine selbstgemachte Butter-Graham-Cracker-Basis und backen Sie ihn perfekt.
Die wichtigste Regel beim Backen von Käsekuchen ist, ihn abkühlen zu lassen. Jedes Mal, wenn ich Käsekuchen backe, fürchte ich mich vor dem Warten und so schwer es auch sein mag, diese leckeren Riegel abkühlen zu lassen, es gibt nichts Besseres als ein kaltes, cremiges Stück Käsekuchen. Warmer Käsekuchen, nein, danke! Aber wenn ich es wirklich nicht schaffe, umgehe ich die Abkühlzeit, indem ich den Käsekuchen für eine Stunde in den Gefrierschrank stelle.
Für die Basis:
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Die Graham Cracker in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln verarbeiten. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und zerkleinern Sie sie ein paar Mal, bis sie vollständig eingearbeitet ist. In die mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und vorsichtig mit den Händen oder dem Messbecherboden gleichmäßig verklopfen. 5 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und die Frischkäsemischung darüber gießen.
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Für den Käsekuchen: Während der Boden backt, Frischkäse und Zucker in die Küchenmaschine (oder mit der Hand) geben. 2 Minuten lang schlagen, bis die Masse leicht und locker ist. Die Eier einzeln hinzufügen und zwischendurch verrühren. Zum Schluss Vanille hinzufügen und verrühren, bis die Mischung glatt und klumpenfrei ist. Die Mischung auf die gebackene Graham-Cracker-Kruste gießen und glatt streichen. Geben Sie große Löffel Nutella auf die Füllung und schwenken Sie sie vorsichtig mit einem Messer.
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30 Minuten backen oder bis die Mitte nur noch leicht wackelt. Aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und dann mindestens 3 Stunden lang in den Kühlschrank stellen (oder 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen). Sobald der Teig fest ist, nehmen Sie ihn mithilfe der Pergamentauskleidung aus der Pfanne und schneiden Sie ihn in 9 Riegel.
Dient: 9
Kalorien372kcal (19 %)Kohlenhydrate36G (12 %)Eiweiß6G (12 %)Fett23G (35 %)Gesättigte Fettsäuren13G (65 %)Cholesterin92mg (31 %)Natrium273mg (11 %)Kalium153mg (4%)Faser1G (4%)Zucker28G (31 %)Vitamin A730IU (15%)Kalzium78mg (8%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
