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Diese Pepperoni-Pizza-Lasagne-Rollen sind ein einfaches Abendessen unter der Woche, perfekt für den Schulanfang! Sie können im Voraus zubereitet oder eingefroren werden.
Schönen August euch allen! Hier ist Ashley Der Rezept-Rebell und ich freue mich, Ihnen eine Variante eines der Lieblingsgerichte unserer Familie vorstellen zu können – Lasagne-Brötchen!
Wir lieben Lasagne-Brötchen, weil sie so einfach sind, sich hervorragend zum Vorbereiten eignen (perfekt für den Schulanfangswahnsinn!) und man sie auf viele verschiedene Arten kombinieren kann. Außerdem lieben die Kinder die lustige Form und seien wir ehrlich, ich bin im Herzen selbst nur ein Kind 😉
Da ich es so einfach wie möglich halten wollte, habe ich so wenig Zutaten wie möglich verwendet. Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen oder etwas gesünder machen möchten, finden Sie hier ein paar einfache Möglichkeiten, dies zu tun!
Fühlen Sie sich frei, Vollkorn-Lasagne-Nudeln durch normale Nudeln zu ersetzen oder stattdessen fettarmen Käse zu verwenden. Puten-Peperoni lassen sich ganz einfach gegen Peperoni austauschen, und hier ist viel Platz für zusätzliches Gemüse! Probieren Sie gehackten Spinat, Pilze oder Paprika oder stellen Sie sich eine Kombination aus den Lieblingsgerichten Ihrer Familie zusammen.
Da wir jede Nudel einzeln aufrollen, könnten Sie tatsächlich von jeder ein paar machen und bei einigen mehr Gemüse hinzufügen, bei anderen nicht, sodass jeder in der Familie seine Wahl hat. Machen Sie ein paar vegetarische Gerichte und tauschen Sie alle Peperoni gegen eine Gemüsemischung ein und machen Sie alle glücklich!
Um diese Lasagne-Brötchen zuzubereiten, einfach zusammenbauen, mit Plastikfolie abdecken und vor dem Backen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Stellen Sie zum Einfrieren sicher, dass Ihre Auflaufform vom Gefrierschrank in den Ofen gestellt werden kann (ich verwende problemlos Glaspfannen), und legen Sie einfach eine Schicht Folie auf die Plastikfolie und stellen Sie die gesamte Auflaufform in den Gefrierschrank (stellen Sie sicher). beschriften!) und bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen einfach die Plastikfolie entfernen und die Folie wieder darüber legen. Bei 375 Grad backen, bis es heiß und sprudelnd ist – im gefrorenen Zustand dauert es etwas länger!
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Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Lasagne-Nudeln dazugeben und al dente kochen (8–10 Minuten – siehe Packungsbeilage). Abgießen und zum sofortigen Abkühlen mit kaltem Wasser bedecken. Abtropfen lassen und auf einem sauberen, fusselfreien Küchentuch auslegen.
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Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.
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Jede Lasagne-Nudel mit Peperoni bestreuen und 1 Tasse Käse gleichmäßig auf alle Nudeln verteilen. Möglichst eng aufrollen. Verteilen Sie eine halbe Tasse Pizzasauce auf dem Boden der Auflaufform und legen Sie alle Brötchen darauf.
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Mit der restlichen 1 Tasse Pizzasauce belegen und mit den restlichen 1 ½ Tassen Käse bestreuen. Mit Alufolie abdecken und 25–30 Minuten backen, bis es sprudelt und heiß ist. Auf Wunsch abdecken und grillen (denken Sie daran, dass die Ränder Ihrer Nudeln knusprig werden). Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Dient: 6
Kalorien362kcal (18 %)Kohlenhydrate46G (15%)Eiweiß18G (36 %)Fett11G (17 %)Gesättigte Fettsäuren6G (30%)Cholesterin37mg (12 %)Natrium617mg (26 %)Kalium363mg (10 %)Faser3G (12 %)Zucker5G (6%)Vitamin A580IU (12 %)Vitamin C4.3mg (5%)Kalzium255mg (26 %)Eisen1.6mg (9%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
