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Es schmeckte fast so, als hätte es einen Frischkäsegeschmack und sie waren köstlich! Sie sind eine Mischung aus Crêpe und Pfannkuchen.

Übereinander gestapelte Pfannkuchenrollen mit drei Himbeeren darauf und mit Puderzucker bestreut.

Ich liebe den Ort, an dem wir leben, absolut. Wir mieteten eine Wohnung in der Nähe und zogen in ein Haus nur zwei Straßen weiter. Jetzt leben wir in einem Haus, das nur drei Türen von unserem wunderschönen Nachbarschaftspark entfernt ist. Es gibt immer Familien, die Spaziergänge machen und mit ihren Hunden spazieren gehen, und große Baumriesen säumen die Straßen. Meine Jungs lieben ihre Schule und hier ist es perfekt.

Bevor wir nach North Carolina aufbrachen, erhielt ich eine E-Mail von einer meiner Nachbarn, Sarah. Es waren einige der bewährten Lieblingsrezepte ihrer Familien. Ich bin immer auf der Suche nach Ideen und Inspiration und war so begeistert, dass sie sich die Zeit genommen hat, mir eine E-Mail zu schreiben. Alle ihre Rezepte klangen fantastisch, aber dieses wollte ich besonders gerne machen. Sie nennen sie Sugar Roll Ups oder Cheese Pancakes. Sie sagte, es sei ihr Lieblingsfrühstück gewesen, als sie klein war, und jetzt ist es das Lieblingsfrühstück ihrer Jungs! Ich bin immer auf der Suche nach neuen Frühstücksideen und konnte es kaum erwarten, sie auszuprobieren.

Zweifellos eines der besten Frühstücke, die ich je hatte! Haben Sie keine Angst vor dem Hüttenkäse. Ob Sie Hüttenkäse lieben oder nicht, im Mixer wird alles in Sekundenschnelle glatt gemixt. Es ist so einfach zuzubereiten und im Handumdrehen fertig. Aber der Geschmack dieser Pfannkuchen war so köstlich und einzigartig. Es schmeckte fast so, als hätte es einen Frischkäsegeschmack und sie waren köstlich! Sie sind eine Mischung aus Crêpe und Pfannkuchen. Sie können sie nach Ihren Wünschen anpassen. Fügen Sie Sirup, Obst, Schlagsahne und alles hinzu, was Sie wollen! Wir haben sie einfach geliebt, mit Butter und Zucker und frischem Obst obendrauf. Sie waren so schnell weg, wie ich sie machen konnte, und meine Jungs fragten, ob ich sie zum Abendessen noch einmal machen könnte! Dieses Rezept wurde auch sofort zu unserem Lieblingsrezept!


  • Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren.

  • Sprühen Sie die Pfanne mit Kochspray ein. Geben Sie eine halbe Tasse Teig in die Mitte Ihrer erhitzten Pfanne. Sobald sich kleine Bläschen bilden, den Pfannkuchen auf die andere Seite wenden. Lassen Sie es noch etwa eine Minute kochen, bis es goldbraun ist.

  • Optionale Toppings: Die Oberseite mit Butter bestreichen und mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen. Oder mit Sirup, Puderzucker oder frischem Obst servieren. Genießen!

  • Ergibt 8 Pfannkuchen



Dient: 8

Kalorien94kcal (5%)Kohlenhydrate4G (1%)Eiweiß5G (10 %)Fett6G (9%)Gesättigte Fettsäuren4G (20%)Cholesterin66mg (22 %)Natrium192mg (8%)Kalium50mg (1%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A126IU (3%)Kalzium31mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Frühstück

Küche amerikanisch

Stichwort Pfannkuchenrezepte, Pfannkuchen-Roll-Ups