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Dieser Gedanke kam mir neulich, als ich meinen 100. Pfefferminzkuss aß. Was wäre, wenn ich meinen Lieblingssnack mit zerstoßener Pfefferminze zubereiten würde? Ich liebte die Kombination aus weißer Schokolade und Pfefferminze und da ich irgendwie besessen von schlammigen Kumpels bin, habe ich beschlossen, dies zu machen. HEILIGER BIMBAM! Die waren so gut! Es war wirklich wie Weihnachten in meinem Mund und ich konnte nicht aufhören, sie zu essen! Ich denke, das ist mein Favorit unter allen Muddy-Buddy-Versionen geworden, die ich gemacht habe! So süchtig machend gut!
Dinge, die ich geändert habe: Ich habe mir dieses Rezept im Laufe der Zeit ausgedacht. Ich habe es von meinem Funfetti-Muddy-Buddy-Rezept kopiert.
Dinge, die ich beim nächsten Mal anders machen würde: Ich habe gesehen, dass es Schoko-Minz-Pfefferminz-Zuckerstangen gibt! Ich möchte das mit denen versuchen!
Werde ich es wieder schaffen? Ja! Wäre auch ein lustiger Leckerbissen für den Nachbarn.
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Messen Sie die 5 Tassen Chex Mix ab, geben Sie sie in eine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.
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Mandelrinde und Backfett in einem Topf schmelzen.
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Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie die zerstoßene Pfefferminze hinzu. Ich habe die Zuckerstangen mit einer Küchenmaschine zerkleinert. Es hat großartig geklappt und die Zuckerstangen waren sehr fein und hatten die perfekte Konsistenz für die Mischung.
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Gießen Sie die geschmolzene Mandelrinde über die Chex-Mischung. Gut umrühren. Lassen Sie die Mischung eine Minute lang in der Schüssel abkühlen.
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Den Puderzucker in einen großen Druckverschlussbeutel geben. Geben Sie die Müslimischung in den Druckverschlussbeutel und schütteln Sie sie, um sie mit dem Puderzucker zu überziehen.
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Geben Sie so viele wie möglich weg, denn Sie werden sie einzeln aufessen, bis sie aufgebraucht sind. 😉
Dient: 16
Kalorien200kcal (10 %)Kohlenhydrate36G (12 %)Eiweiß2G (4%)Fett6G (9%)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Natrium116mg (5%)Kalium71mg (2%)Faser2G (8%)Zucker21G (23 %)Vitamin A206IU (4%)Vitamin C2mg (2%)Kalzium41mg (4%)Eisen6mg (33 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
