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Hallo nochmal, hellow-Leser! Chelsea ist wieder zurück Chelseas unordentliche Schürze mit einem schnellen Nudelsalat. Dieser Salat hat viel pikantes Aroma, frische Kirschtomaten und Petersilie sowie andere tolle Aromen. Aber mein Lieblingsteil? Auf jeden Fall die Krausnudeln!

Pikante Petersilien-Tomaten-Pasta in einer Holzschüssel.

Dieses Nudelgericht ist in weniger als 20 Minuten fertig, das ist kein Scherz! Während die Nudeln kochen, müssen Sie im Grunde nur ein paar Zutaten zerkleinern und zum Einrühren in die Nudeln vorbereiten. Kirschtomaten habe ich gerade halbiert und die Petersilienblätter grob gehackt. Sobald die Nudeln fertig gekocht sind, sollten Sie sie abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken.

Wenn Sie die Nudeln unter kaltem Wasser laufen lassen, verhindern Sie nicht nur, dass die Nudeln weiter garen, sondern kühlen sie auch ab, damit das Dressing hinzugefügt werden kann. Für diese Pasta habe ich pikantes italienisches Dressing verwendet. Es verleiht so viel Geschmack und ich liebe es mit Petersilie und Tomaten.

Zum Schluss habe ich diesen Salat mit etwas frisch geriebenem Parmesankäse garniert. Der Parmesankäse rundet diesen Salat perfekt ab!

Ich hoffe, es gefällt euch allen!

Pikante Tomatennudeln in einer Holzschüssel.

  • Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung, um die Nudeln zu kochen.

  • Während die Nudeln kochen, halbieren oder vierteln Sie die Tomaten. Die Petersilie in kleine Stücke schneiden.

  • Die Nudeln abgießen und in kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind. Den gehackten Knoblauch, die zerstoßene rote Paprika und das italienische Dressing hinzufügen.

  • Parmesankäse, Tomaten und Petersilie untermischen.

  • Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

  • Sofort servieren.

Dient: 6

Kalorien550kcal (28 %)Kohlenhydrate70G (23 %)Eiweiß17G (34 %)Fett22G (34 %)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Cholesterin11mg (4%)Natrium1060mg (44 %)Kalium435mg (12 %)Faser3G (12 %)Zucker13G (14 %)Vitamin A755IU (15%)Vitamin C22mg (27 %)Kalzium236mg (24 %)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht

Küche amerikanisch

Stichwort Petersilien-Tomaten-Nudeln, Nudelrezepte, Tomatennudeln