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Ein pikanter italienischer Salat mit Tortellini, Speck und Gemüse. Dieser Salat wird überall ein Hit sein! Pikanter Tortellini-Speck-Gemüsesalat in einer durchsichtigen Schüssel.

Wenn das warme Wetter naht, freue ich mich riesig auf die Familientreffen und Grillabende! Diese Woche haben wir zum ersten Mal unseren Grill abgestaubt. Wir sehen warme Tage und lieben es, draußen zu sein.

Einer meiner Lieblings-Nudelsalate auf dem Blog ist dieser kalifornische Spaghetti-Salat. Ich beschloss, es mit Tortellini auszuprobieren und ein paar Änderungen vorzunehmen, und das Ergebnis war fantastisch!

Zutaten in einer durchsichtigen Schüssel für den Zesty Tortellini-Speck-Gemüsesalat.

Dieser Tortellini-Nudelsalat ist voller erstaunlicher Aromen und Texturen. Ich liebte all das Gemüse darin! Sie können das Gemüse in diesem Salat ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Aber ich liebte die Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken und Zucchini. Mit dem zusätzlichen Speck war es köstlich. Aber Speck macht die Welt einfach zu einem besseren Ort, nicht wahr? 😉

Pikanter Tortellini-Speck-Gemüsesalat in einer durchsichtigen Schüssel.

Dieser Tortellini-Nudelsalat ist UNGLAUBLICH! Es ist ein Muss für Ihr bevorstehendes Treffen und wird mit Sicherheit ein großer Erfolg sein!

Nahaufnahme eines pikanten Tortellini-Speck-Gemüsesalats.

  • Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und in kaltem Wasser abspülen. Kirschtomaten, Zucchini, Gurke, grüne und rote Paprika, rote Zwiebeln und Speck in eine große Schüssel geben.

  • Zubereitung des Dressings: Italienisches Salatdressing, Parmesankäse, Sesam, Paprika, Selleriesamen und Knoblauchpulver verrühren. Über den Salat gießen und verrühren, bis alles bedeckt ist. Abdecken und 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Dient: 8

Kalorien297kcal (15%)Kohlenhydrate26G (9%)Eiweiß10G (20%)Fett17G (26 %)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Cholesterin26mg (9%)Natrium600mg (25 %)Kalium458mg (13 %)Faser3G (12 %)Zucker9G (10 %)Vitamin A1506IU (30%)Vitamin C63mg (76 %)Kalzium118mg (12 %)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht, Salat

Küche Amerikaner, italienischer Amerikaner