Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzerklärung.

Dieser Crock Pot Peach Cobbler ist ein einfaches Dessert, perfekt für die frischen Sommerpfirsiche! Mit einem süßen Keksbelag und einer dicken, sirupartigen Pfirsichfüllung darunter.

Pfirsichschuster im Topftopf, wobei ein Löffel herausgenommen wird.

Ich denke, eines der besten Dinge am Sommer ist das frische Obst und Gemüse, oder?!? Ich denke, darüber sind wir uns alle einig, zusammen mit Sonnenschein, Parkterminen und Faulenzen am Strand 🙂

Es ist Ashley aus Der Rezept-Rebell Und ich bin zurück mit einer meiner Lieblingsarten, diese frischen Pfirsiche zu verwerten (falls noch welche übrig sind, sobald die Kinder sie gefunden haben!). Dieser Crock Pot Peach Cobbler ist so einfach zuzubereiten und hält das Haus beim Kochen viel kühler – kein Ofen erforderlich!

Ich finde es toll, dass Sie jedes Obst verwenden können, das Sie zur Hand haben, und wenn Sie kein frisches Obst haben, können Sie es ganz einfach durch Pfirsiche aus der Dose oder gefrorenes Obst ersetzen (beachten Sie unbedingt die Hinweise unten).

Ein frisches, warmes Fruchtdessert mit Vanilleeis ist zu jeder Jahreszeit eines meiner Lieblingsdesserts. Ob es ein Puddingkuchen ist, dieser Kirschauflauf, Rhabarber Crispoder so ziemlich alles andere – ich muss mich davon abhalten, direkt einzutauchen. Die Art und Weise, wie das Eis darüber schmilzt, erregt mich jedes Mal aufs Neue!

Pfirsichschuster auf weißem Teller mit frischen Pfirsichen im Hintergrund.

Tipps für die Zubereitung dieses Crock Pot Peach Cobbler:

  • Dosenpfirsiche verwenden: Den Saft aus der Dose abgießen und mit dem Rezept wie beschrieben fortfahren.
  • Gefrorene Pfirsiche verwenden: Sie können die Pfirsiche direkt aus dem gefrorenen Zustand hinzufügen. Fügen Sie jedoch unbedingt einen weiteren Esslöffel Maisstärke hinzu, wenn Sie es etwas saftiger mögen, und zwei weitere Esslöffel, wenn Sie eine dickere Füllung mögen.
  • Ich empfehle a flacher Schmortopf im Auflauf-Stil Für dieses Rezept reicht aber wirklich jedes, solange es 2,5–4 Liter groß ist. Bedenken Sie, dass das Garen eines tieferen oder größeren Schmortopfs aufgrund der Tiefe des Cobblers etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen kann. In einem flachen Topf im Auflaufstil erhitzt es sich schneller.
  • Mischen Sie die Früchte gerne Oder fügen Sie nach Belieben etwas hinzu – Himbeeren passen hervorragend dazu, ebenso wie geschnittene Erdbeeren oder Blaubeeren.

Crock Pot Peach Cobbler mit Eis auf einem weißen Teller.

  • Fetten Sie einen 2,5-4-Liter-Topf leicht ein. Pfirsiche, ¼ Tasse Zucker und Maisstärke in den Topf geben und umrühren, bis sie bedeckt sind.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, ½ Tasse Zucker, Backpulver, Zimt und Salz verrühren.

  • Die Butter mit einer Gabel oder einem Ausstecher einschneiden, bis erbsengroße Stücke übrig bleiben.

  • Vanille und Buttermilch nach und nach unter Rühren dazugeben, bis ein weicher Teig entsteht.

  • Geben Sie einen Esslöffel davon über die Pfirsiche. Abdecken und 2–3 Stunden auf hoher Stufe oder 4–5 Stunden auf niedriger Stufe garen.

  • Nach Belieben warm mit Eis servieren.

Dient: 8

Kalorien182kcal (9%)Kohlenhydrate40G (13 %)Eiweiß3G (6%)Fett1G (2%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin2mg (1%)Natrium99mg (4%)Kalium207mg (6%)Faser1G (4%)Zucker20G (22 %)Vitamin A35IU (1%)Kalzium94mg (9%)Eisen1.2mg (7%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.