Rezept für frisches Cranberry-Orangen-Relish

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Dies ist das einfachste, spritzigste, farbenfrohste und aromatischste Cranberry-Relish. Bringen Sie Ihren nächsten Truthahn mit diesem frischen Relish zum Singen. Es ist supereinfach, voller frischer Aromen und übertrifft so ziemlich alles!

Bringen Sie dieses Jahr etwas Farbe in Ihr Erntedankfest! Das passt zu so vielen Gerichten, aber ich liebe es mit Juicy Butter Herb Turkey oder Gusseisenpfanne-Schweinekoteletts.

Cranberry-Orangen-Rezept

Cranberry-Relish ist absolut göttlich. Es ist frisch und ungekocht und verleiht der Cranberry einen ganz anderen Geschmack. Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie keinen Stress haben müssen. Da Sie alles in die Küchenmaschine werfen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass es an einem anstrengenden Feiertagsbacktag Platz auf dem Herd wegnimmt.

Die würzigen, süßen und säuerlichen Aromen sind eine himmlische Kombination und peppen jede Mahlzeit auf, zu der Sie es servieren. Es wird Ihren Urlaub oder Ihre tägliche Mahlzeit verändern. Das sollten Sie in dieser Weihnachtszeit auf Ihre To-Do-Liste setzen!

Frische Cranberry-Relish-Zutaten

• Frische Cranberries: Diese finden Sie in der Saison normalerweise in der Obst- und Gemüseabteilung Ihres örtlichen Ladens.
• Orange: Schneiden Sie es in Stücke, aber lassen Sie die Schale dran
• Grüner Apfel: Für beste Ergebnisse hacken
• Pecannüsse: Fügt Knusprigkeit und Geschmack hinzu
• Zucker: Sie benötigen den Zucker, um der Bitterkeit und Säure der Preiselbeeren entgegenzuwirken
• Orangensaft: Fügt genügend Geschmack und etwas Flüssigkeit hinzu, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

Das Relish zubereiten!

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und grob zerkleinern. Es ist einfach und ergibt ein süßes und würziges Vergnügen, das einfach himmlisch ist!

Tipps für das beste Cranberry-Relish

• Unterschied: Dies wird als Relish bezeichnet, da frische Preiselbeeren und frische Zutaten verwendet werden. Cranberry-Sauce wird gekocht.
• Wählen Sie Ihre Cranberries: Waschen und pflücken Sie Ihre Preiselbeeren und entfernen Sie alle schlechten. Dies geht ganz einfach, indem Sie sie in eine Schüssel mit Wasser geben. Die guten Cranberries schwimmen, die schlechten sinken. Überfliegen Sie einfach die Oberseite und streichen Sie die schlechten durch.
• A-Kopf machen: Dies ist ein großartiges Rezept, das man im Voraus zubereiten kann, sogar bis zu 3 Tage im Voraus. Ich empfehle, das Relish mindestens eine Stunde oder länger im Kühlschrank ruhen zu lassen, damit der Zucker die Bitterkeit der Preiselbeeren abbaut. Und lassen Sie die Aromen miteinander verschmelzen.
• Anpassen: Gestalten Sie dies nach Ihren Wünschen. Fügen Sie für zusätzliche Würze Birne oder Ananas anstelle von Apfel, Zimt oder Ingwer hinzu. Für noch mehr Knusprigkeit fügen Sie Sellerie oder weitere Nüsse hinzu.
• Kühlschrank: In einem luftdichten Behälter können Sie dieses Relish bis zu 2 Wochen aufbewahren.
• Gefrierschrank: Es kann auch bis zu 2 Monate lang eingefroren werden. Vor Gebrauch im Kühlschrank auftauen lassen.

Verwendungsmöglichkeiten für hausgemachtes Relish

Abgesehen davon, dass man es direkt aus dem Glas verzehrt, gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten für dieses Cranberry-Relish.

• Fleisch: Cranberry ist ein Must-Have für die Türkei, aber Sie können es auch mit Hühnchen, Schweinefleisch oder sogar Rindfleisch mit Erfolg verwenden
• Tauchen: Über den Frischkäse gießen und mit Crackern oder Chips servieren.
• Brie: Über gebackenem Brie servieren
• Nachtisch: Auf Kuchen, Eis oder Käsekuchen servieren. Göttlich!
• Oben drauf: Das schmeckt hervorragend als Belag für Waffeln, Pfannkuchen, Joghurt oder Toast.
• Verbreite es: Verwenden Sie es anstelle von Mayonnaise für Ihr nächstes Sandwich.

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