Rezept für gebackenes Parmesan-Hähnchen | Der hellow

Gebackenes Parmesan-Hühnchen ist ein superschnelles und einfaches Rezept für zartes, aromatisches Hühnchen. Es ist so saftig und von ausgewogenen Aromen umhüllt, dass Sie und Ihre Kinder es so gerne essen werden!

Parmesan auf Hühnchen ist eine meiner Lieblingsarten zu backen und den geschmolzenen, knusprigen Käse über eine zarte Hähnchenbrust zu legen. Probieren Sie diese gebackene Parmesan-Knoblauch-Hähnchenbrust für den gleichen köstlichen Geschmack oder probieren Sie mundgerechte gebackene Parmesan-Hähnchen-Nuggets für eine kinderfreundliche Version.

Gebackenes Parmesan-Hähnchen:

Ich habe dieses Rezept überall auf Pinterest gesehen. Also dachte ich, es wäre an der Zeit, es auszuprobieren. Junge, bin ich froh, dass ich es getan habe! Dieses Parmesan-Hähnchen ist unglaublich lecker! Sagen wir einfach, mein ungewöhnlich wählerischer Esser hat das Ganze aufgegessen! Du weisst, was das bedeutet? Von mir bekommt es eine 5-Sterne-Bewertung! Es kommt selten vor, dass ich eine Mahlzeit zubereiten kann, von der die ganze Familie begeistert ist. Und wenn ich sie finde, bin ich so glücklich! Ich habe das Gefühl, dass es auch bei Ihnen zu Hause genauso gut laufen wird.

Ich habe meine Familie bereits zum Abendessen eingeladen, damit sie dieses überwältigende Erlebnis erleben können! Ehrlich gesagt, wenn ich daran denke, wie lecker dieses Huhn war, bekomme ich Lust auf mehr! Ich werde immer nervös, wenn ich Hühnchen backe, und möchte, dass es durchgegart ist. Ich schneide mein Hähnchen immer in zwei Hälften, um Tender zu machen. Da ich eine große Familie habe, habe ich dies in einem 9×9-Ofen gekocht und 3 halbierte Hähnchenbrüste verwendet. Ich habe auch eine dünne Schicht Soße auf den Boden gegeben, damit das Hähnchen perfekt feucht ist!

Zutaten für Parmesan-Hähnchen:

Es ist tatsächlich ziemlich schwer, dieses Rezept für gebackenes Hühnchen zu vermasseln! Es ist wirklich so einfach, wie alle Zutaten miteinander zu vermischen, das Hähnchen damit zu bestreichen, es in den Ofen zu schieben und dann, voilà, es wird perfekt gelingen! Dieses zarte Hühnchen hat jede Menge köstlichen Geschmack und der knusprige Parmesankäse oben drauf ist so perfekt in Textur und Geschmack!

• CHicken: Brüste ohne Knochen und ohne Haut eignen sich hervorragend für die Mayonnaise, da diese sie beim Kochen feucht hält.
• Leichte Mayonnaise: Oder griechischer Joghurt (ich habe jeweils die Hälfte verwendet und es war köstlich!), um das Hähnchen zu bestreichen und es beim Kochen zart und aromatisch zu halten.
• PArmesan-Käse: Ein Teil des Käses wird in die Mischung gegeben, um das Hähnchen zu bedecken, und ein Teil wird vor dem Backen auf das Hähnchen gestreut.
• SWürzsalz: Ich liebe Lawrys Gewürzsalz!
• PEpper: Der Geschmack.
• GKnoblauchpulver: Ich glaube, ich habe auf alles Knoblauchpulver gegeben. Es ist so gut und verleiht dem Huhn einen reichen Geschmack.

So bereiten Sie das perfekte Parmesan-Hähnchen zu:

Wenn ich ehrlich daran denke, wie lecker dieses Hähnchen war, bekomme ich Lust auf mehr! Ich werde immer nervös, wenn ich Hühnchen backe, und möchte, dass es durchgegart ist. Ich schneide mein Hähnchen immer in zwei Hälften, um Tender zu machen. Da ich eine vierköpfige Familie habe, habe ich dies in einem 9×9-Ofen gekocht und 3 halbierte Hähnchenbrüste verwendet. Ich habe auch eine dünne Schicht Soße auf den Boden gegeben, damit das Hähnchen perfekt feucht ist!

1. Vorbereitung: Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor und sprühen Sie eine 9×13-Pfanne mit Kochspray ein. Legen Sie das Huhn in die Pfanne.
2. Zutaten mischen und Hähnchen bedecken: Mayonnaise (oder griechischer Joghurt), Salz, Pfeffer, Gewürzsalz, Knoblauchpulver und einen Teil des Parmesankäses vermischen. Anschließend die Mischung gleichmäßig auf jedem Stück verteilen, damit das Hähnchen beim Backen nicht austrocknet.
3. Restlichen Käse hinzufügen: Die Oberseite des Hähnchens mit dem restlichen frischen Parmesan bestreuen.
4. Backen 45 Minuten lang unbedeckt bleiben. Genießen!

So machen Sie Hähnchenbrust saftig:

• Marinieren Sie sie: Ich liebe es, mein Hühnchen in Buttermilch zu marinieren.
• Hohe Temperatur: Kochen Sie Ihr Hähnchen bei hoher Temperatur, um den Saft einzuschließen.
• Perfekte Temperatur: Stellen Sie sicher, dass Sie das Huhn nicht zu lange kochen. Wenn Sie sie zu lange kochen, werden sie trocken. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch 165 Grad erreicht. Denken Sie auch daran, dass sie weitergaren, während sie ruhen, nachdem sie aus dem Ofen kommen.
• Fleisch ruhen lassen: Lassen Sie das Fleisch ruhen, bevor Sie es anschneiden, damit der Saft wieder vom Huhn aufgenommen wird und es feucht bleibt.
• Gleichmäßigkeit ist wichtig: Während Sie versuchen, den dicken Teil zum Garen zu bringen, trocknen die dünneren Teile aus, da sie überkochen. Schlagen Sie also den dickeren Teil des Hähnchens aus, sodass das gesamte Hähnchen eine einheitliche Dicke hat.

Variationen:

• Belag: In den letzten fünf Minuten des Backens das Hähnchen mit Spaghettisauce und Mozzarella belegen, um ein leckeres italienisches Gericht zu erhalten.
• Gewürze: Fügen Sie etwas Würze hinzu, indem Sie ½ Teelöffel getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Salbei in die geschmolzene Buttermischung mischen.
• Eiweiß: Verwenden Sie Hähnchenfilets, -schenkel oder -keulen.
• Kruste: Fügen Sie eine leckere Kruste hinzu, indem Sie italienische oder Panko-Semmelbrösel hinzufügen. Anschließend in ½ Olivenöl und ½ Butter anbraten, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
• Aufschlag mit: Ein knackiger Caesar-Salat, Pasta-Marinara-Sauce und Knoblauchbrot.
• Zutatentausch: Ersetzen Sie Mayonnaise durch Ei, Butter oder Öl.

Gebackenes Hähnchen lagern:

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