Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzerklärung.

Diese 7-Up Kekse sind zarte und flockige Schichten aus weich gebackenem Brot, das bei jedem Bissen auf der Zunge zergeht. Diese Kekse bleiben auf Ihrem Esstisch nicht lange haltbar!

Wenn Sie Kekse lieben, probieren Sie dieses hausgemachte Keks- und Soßenrezept mit diesem 7 UP-Keksrezept. Diese Buttermilchkekse sind auch ein weiteres tolles Keksrezept, das einfach zuzubereiten ist.

7 Kekse auf einem Holzteller gestapelt.

7-Up Kekse

Das werden die besten Kekse sein, die Sie jemals machen werden. Ich wollte dieses Rezept ausprobieren, weil es seltsam klang. 7-UP in Keksen? Aber sie sind so gut! Sie sind weich und butterartig und haben es nicht einmal auf den Tisch geschafft, bevor sie weg waren!

Was sind 7-Up-Kekse?

Das sind Kekse, die auf der Zunge zergehen. Dieser Geschmack ist so köstlich und mit diesem Rezept ganz einfach zu erreichen. Diese Kekse haben genau die perfekte Buttermenge und Weichheit, die zu so vielen Gerichten passt.

Was braucht man zum Backen von Keksen?

Die 7-Up-Kekse eignen sich perfekt für Ihre wöchentlichen Mahlzeiten, da sie einfach genug sind, um sie im Handumdrehen zuzubereiten. Das einzige Dilemma ist, dass sie scheinbar genauso schnell verschwinden, wie sie entstanden sind!

Gut, dass dafür Grundzutaten benötigt werden, die nicht allzu schwer zu beschaffen sind.

  • 2 Tassen Bisquick- Nicht zu vergessen ist die Hauptzutat, die diesen Keksen Leben verleiht
  • ½ Tasse Sauerrahmsorgt für eine flauschige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • ½ Tasse 7-upsorgt für einen sehr weichen Teig, der leicht aufgehen kann
  • ¼ Tasse geschmolzene Buttersorgt für das butterartige Gefühl, das wir alle lieben

Lasst uns Kekse backen!

Dies ist mit Abstand eines der einfachsten Rezepte, die Sie finden können. Es passt perfekt zu Last-Minute-Mahlzeiten, wenn Sie eine zusätzliche Beilage benötigen, denn es ist einfach, schnell zuzubereiten und jeden Bissen wert!

  1. Heizen Sie den Ofen auf 450 vor.
  2. Schneiden Sie saure Sahne in die Keksmischung und fügen Sie 7-Up hinzu. Ergibt einen sehr weichen Teig.
  3. Streuen Sie zusätzliche Keksmischung auf das Brett oder den Tisch und tupfen Sie den Teig aus. ¼ Tasse Butter in einer quadratischen Pfanne mit 9 Zoll Durchmesser schmelzen. Geschnittene Kekse in die Form geben und 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Der Prozess der Herstellung von 7-Up-Keksen in einer Glasschüssel, das Ausschneiden des Kreises und das Legen auf eine Backform, bereit zum Backen.

Wozu passen 7-UP-Kekse?

Wenn es um Brot und Brötchen geht, passen sie eigentlich zu fast allem. Sie sind vielseitig genug, um eine tolle Füllung für fast alle Ihre Mahlzeiten zu sein. Und mit diesen 7-Up-Keksen möchten Sie, dass sie zu jeder Ihrer Mahlzeiten dabei sind.

Beliebte Gerichte, zu denen Brot normalerweise passt, sind Pasta, Aufläufe, Meeresfrüchte- und Fleischgerichte und vieles mehr. Ein paar meiner Lieblingsrezepte, die gut zu 7-Up-Keksen passen, müssen sein Slow Cooker Beef Bourguignon, das ist ein warmer Rindfleischeintopf, der perfekt zu Keksen passt, die auf der Zunge zergehen. Es gibt auch Slow Cooker Tortellini-Suppe Das ist komplett mit 7-Up-Keksen. Eintöpfe und Suppen passen auf jeden Fall hervorragend zu diesem Rezept, denn es gibt nichts Besseres als eine warme Mahlzeit mit Brot dazu!

Können Sie sie vorbereiten und aufbewahren?

Absolut. Wenn Sie im Voraus planen möchten oder wissen, dass Sie für Ihre Mahlzeit nur wenig Zeit haben, können Sie diese Kekse im Voraus zubereiten. Der schwierige Teil besteht möglicherweise darin, sie richtig zu lagern oder zu verpacken, da Sie nicht möchten, dass sie altbacken werden. Hier sind ein paar Tipps und Hinweise zur Aufbewahrung dieser Kekse.

  • Lassen Sie die Kekse unbedingt 30 Minuten lang auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren
  • Bewahren Sie die Kekse nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter auf. Wiederverschließbare Beutel funktionieren auch. Achten Sie jedoch darauf, beim Verschließen so viel wie möglich herauszudrücken.
  • Sie können Kekse mit verderblichen Produkten bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren
  • Wenn Sie sie nur bei Zimmertemperatur aufbewahren, sind sie 1-2 Tage haltbar
  • Wenn Sie sie einfrieren möchten, wickeln Sie sie fest in robuste Aluminiumfolie oder Gefrierfolie ein, um zu verhindern, dass die Kekse austrocknen oder ihren Geschmack verlieren
  • Richtig verpackte Kekse können im gefrorenen Zustand bis zu 2-3 Monate haltbar sein.

7 Kekse, in einer Pfanne gebacken.

Wie erwärmt man gefrorene Kekse?

Gefrorene Kekse sind eine einfache Lösung, wenn Sie Mahlzeiten im Voraus planen oder Mahlzeiten an Bedürftige liefern möchten. Nur weil sie gefroren waren, heißt das nicht, dass sie ihren ofenfrischen Geschmack verlieren müssen. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen sollten, wenn es an der Zeit ist, Ihre Kekse aufzuwärmen.

  • Beginnen Sie damit, den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorzuheizen
  • Als nächstes ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kekse darauf verteilen
  • Dann backen Sie die Kekse, bis sie heiß sind. Normalerweise dauert dies etwa 12-15 Minuten.
  • Die Kekse mit Butter belegen.
  • Servieren und genießen!

Sie können Ihrem Brot auch Honig, Marmelade oder einen anderen Aufstrich hinzufügen, den Sie mögen. Diese Kekse passen zu fast allem.

Können sie ohne Bisquick hergestellt werden?

Angenommen, es ist später am Abend, Sie haben Ihr Hauptgericht fertig zubereitet, es ist fast fertig gekocht und Ihnen wird klar, dass Kekse perfekt dazu passen würden. Sie haben dieses Rezept fertig und sehen dann, dass Sie kein Bisquick mehr haben. Kein Problem! Es gibt einen einfachen Ersatz, mit dem Sie trotzdem köstliche 7-Up-Kekse backen können.

Alles was Sie brauchen ist :

  • 6 Tassen Allzweckmehl
  • 3 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1 Tasse Gemüsefett, gewürfelt

Dies ergibt insgesamt 7 Tassen Bisquick, also ausreichend, wenn Sie mehrere Portionen zubereiten müssen!

7 übereinander gestapelte Kekse mit Mehl auf einem Holzlöffel und Butter auf einem Holzteller.

Probieren Sie weitere Brotbeilagen:


  • Ofen auf 450 vorheizen.

  • Schneiden Sie saure Sahne in die Keksmischung und fügen Sie 7-Up hinzu. Ergibt einen sehr weichen Teig.

  • Streuen Sie zusätzliche Keksmischung auf das Brett oder den Tisch und tupfen Sie den Teig aus. ¼ Tasse Butter in einer quadratischen Pfanne mit 9 Zoll Durchmesser schmelzen. Geschnittene Kekse in die Form geben und 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.


Aktualisiert am 31. März 2020
Ursprünglich veröffentlicht am 2. August 2012

Dient: 9

Kalorien189kcal (9%)Kohlenhydrate19G (6%)Eiweiß2G (4%)Fett12G (18 %)Gesättigte Fettsäuren6G (30%)Cholesterin21mg (7%)Natrium397mg (17 %)Kalium61mg (2%)Faser1G (4%)Zucker5G (6%)Vitamin A237IU (5%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium63mg (6%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Brot, Beilage

Küche amerikanisch

Stichwort 7 up Kekse, Kekse, Keksrezept