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Thailändische Erdnuss-Sesam-Nudeln ist ein asiatischer Favorit, der cremige Erdnussbutter, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch und Linguine-Nudeln in dieser unglaublich süßen und herzhaften Sauce kombiniert.
Thailändische Erdnuss-Sesam-Nudeln
Ich liebe alles chinesische und thailändische Essen und das merkt man auch auf meinem Blog. Wenn mich Leute auf dem Blog fragen, was meine Lieblingsrezepte sind, ist das definitiv besser, als chinesische Rezepte zum Mitnehmen. Das sind Rezepte, die ich immer wieder mache. Und wenn man als Food-Blogger Rezepte wiederholt, weiß man, dass sie gut sind.
Dieses thailändische Erdnuss-Sesam-Nudelrezept ist genau das Richtige! Es ist leicht, frisch und hat so viel Geschmack. Ich kann nicht genug davon bekommen. Ich liebe die Geschmackskombination mit den Sesamnudeln und der thailändischen Erdnusssauce. Es ist einfach zuzubereiten und die Zubereitung und Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Dies ist perfekt für ein schnelles Abendessen an einem geschäftigen Abend unter der Woche.
Ich konnte nicht glauben, wie toll diese Nudeln geworden sind. Ich habe sie verschlungen! So einfach und so aromatisch! Die Kombination der Aromen in der Soße umhüllte die Nudeln und gab diesem Gericht einen so tollen Geschmack. Mein wählerischer Esser hat sie sogar verschlungen und um Nachschub gebeten. Dies ist eine so einfache Mahlzeit, die unsere Familie immer wieder zubereiten wird. Vielleicht versuchen wir beim nächsten Mal auch, Rindfleisch oder Hühnchen hinzuzufügen!
Zutaten für thailändische Erdnuss-Sesam-Nudeln:
Thailändische Erdnuss-Sesam-Nudeln sind ein einfaches Gericht mit fantastischem Geschmack und werden zum Familienfavoriten!
- Linguine-Nudeln: Dies sind breitere Nudeln und eignen sich am besten für dicke, reichhaltige Saucen, die die Sauce auf jeder Nudel halten und gleichzeitig eine haben
- Sesamsamen: Ideal zum Garnieren und für zusätzliche Textur.
- Grüne Zwiebeln: Auch dies dient sowohl zum Garnieren als auch zum Würzen und
Zutaten für Erdnuss-Sesam-Nudelsauce:
- Erdnussbutter: Die dicke und cremige Erdnussbutter ist glatt und seidig und hilft dabei, die Soße und die Nudeln miteinander zu verbinden.
- Ich bin Weide: Fügen Sie diesen asiatischen Favoriten hinzu, der der Sauce einen salzigen und klassischen Geschmack verleiht.
- Sesamöl: Ein einzigartiger Geschmack, der dieser Erdnuss-Sesam-Nudelsauce einfach die perfekte Note verleiht.
- Hühnersuppe: Hat einen zusätzlichen Hühnchengeschmack und verleiht der Soße eine geschmeidige und schmackhafte Note!
- Zerhackter Knoblauch: Für mich immer ein Favorit!
- Ingwer: Frischer Ingwer eignet sich am besten und lässt sich leicht zerkleinern.
- Sriracha-Chilisauce: Geben Sie Ihren Nudeln etwas Würze.
So bereiten Sie Erdnuss-Sesam-Nudeln zu:
- Nudeln kochen: Die Nudeln in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
- Zutaten für die Soße verrühren: Während die Nudeln kochen, verrühren Sie in einer mittelgroßen Soßenpfanne Erdnussbutter, Sojasauce, Sesamöl, ½ Tasse Hühnerbrühe, gehackten Knoblauch, Ingwer und Sriracha-Chilisauce. Bei mittlerer Hitze glatt braten. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Abgießen und vermischen: Die Nudeln abgießen und mit der Erdnuss-Sesam-Sauce vermengen. Sofort servieren.
So passen Sie Ihre Nudeln individuell an:
- Eiweiß: Hühnchen, Steak oder Garnelen sind immer eine gute Wahl
- Gemüse: Fügen Sie all Ihr Lieblings-Rohgemüse hinzu, das Sie lieben. Schneiden Sie das Gemüse gleichmäßig in Scheiben, um es schnell garen zu können. Karotten, Zuckerschoten, Sellerie oder Paprika eignen sich hervorragend zum Probieren.
- Glutenfrei: Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, habe ich gehört, dass Tamari ein toller Ersatz für Sojasauce und Linguine ist. Für mehr Auswahl können Sie auch Zucchinispiralen oder Blumenkohlreis verwenden.
- Erdnussfrei: Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Lieblingsnussbutter hinzuzufügen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie eine cremige und geschmeidige Nussbutter und lassen Sie diese Nuss frei für Allergiker, die keinen Erdnussgeschmack haben möchten.
- Scharf: Mit ein wenig Würze kann man nie etwas falsch machen. Hitze verbessert einfach die Wirkung und bringt ein Rezept auf die nächste Stufe. Auch rote Paprikaflocken, Cayennepfeffer oder Paprika eignen sich hervorragend als Gewürz für etwas mehr Würze.
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Die Nudeln in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
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Während die Nudeln kochen, verrühren Sie in einer mittelgroßen Soßenpfanne Erdnussbutter, Sojasauce, Sesamöl, ½ Tasse Hühnerbrühe, gehackten Knoblauch, Ingwer und Sriracha-Chilisauce. Bei mittlerer Hitze glatt rühren. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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Die Nudeln abgießen und mit der Erdnuss-Sesam-Sauce vermischen. Sofort servieren.
Ursprünglicher Beitrag veröffentlicht am 8. September 2014
Dient: 4
Kalorien302kcal (15%)Kohlenhydrate46G (15%)Eiweiß12G (24 %)Fett8G (12 %)Gesättigte Fettsäuren2G (10 %)Natrium947mg (39 %)Kalium256mg (7%)Faser3G (12 %)Zucker3G (3%)Vitamin C3mg (4%)Kalzium20mg (2%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.