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Hallo Leute! Ich freue mich sehr, Sie wiederzusehen! Es ist Liz von Liebe wird wild, und ich liebe es einfach, The Recipe Critic zu besuchen! Heute dreht sich alles um Süßigkeiten, und ich denke, Sie werden umdrehen, wenn Sie diese erwachsene Variante klassischer Reis-Krispie-Leckereien sehen! Wir alle lieben Schildkrötenbonbons, oder? Weiches, cremiges Karamell gepaart mit reichhaltiger Schokolade und knackigen, nussigen Pekannüssen … sie gehören zu meinen Favoriten! Nun, heute habe ich eine köstliche Portion Reis-Krispie-Leckereien gemacht und ihnen ein besonderes Schildkröten-Topping gegeben! Sie werden nicht glauben, wie lecker diese Leckereien sind und wie einfach sie zuzubereiten sind!
Wir haben also alle mindestens einmal in unserem Leben Reis-Krispie-Leckereien gemacht, oder? Etwas Butter und Marshmallows zu einem großen, klebrigen Klumpen schmelzen und jede Menge dieses köstlichen Snap-, Crackle-, Pop-Müsli hinzufügen, bis die Reis-Krispie-Mischung entsteht … es ist ein ziemlich normales Rezept, und ehrlich gesagt könnte ich wahrscheinlich eine ganze Pfanne dieser klebrigen Marshmallows essen Leckereien, wenn meine Kinder sie nicht zuerst geklaut haben!
Dieses Rezept hat einfach etwas so Nostalgisches und Tröstliches. Während ich sie mit meinen Kindern mache, kann ich mich daran erinnern, wie ich als kleines Mädchen auf einem Stuhl in der Küche meiner Mutter gestanden habe und in der großen Schüssel Müsli mit Marshmallow-Überzug umgerührt habe. So lange ich mich erinnern kann, war und ist es immer ein Klassiker!
Aber so funktioniert mein Gehirn: Wenn Reis-Krispies gut und Schildkröten-Bonbons ausgesprochen lecker sind, dann muss eine Kombination aus beidem FANTASTISCH sein! Und raten Sie mal … das sind sie!
Diese könnten wirklich nicht einfacher zu machen sein. Es ist ein tolles Last-Minute-Rezept für den Fall, dass man vergisst, dass man etwas zu einer Party mitbringen sollte – weder Sie noch ich immer Aber vergiss das, oder? 😉
Machen Sie einfach Ihre Standard-Reis-Krispie-Mischung und drücken Sie sie in eine 13″ x 9″ große Auflaufform. Dann eine Tüte Karamell mit etwas Milch schmelzen und über die Reiskrispies gießen. Streuen Sie einige gehackte Pekannüsse darüber und garnieren Sie es mit einem Spritzer Schokolade. Das ist es!
Wenn ich es eilig habe, stelle ich die Reis-Krispies in den Kühl- oder Gefrierschrank, damit sie schnell abkühlen und ich sie schneiden kann, ohne dass klebriges Karamell überall hinkommt. Sie können sie in jede gewünschte Form schneiden, aber ich mache gerne lange Streifen, nur für etwas anderes. Das SIND schließlich einzigartige, erwachsene Reis-Krispies. 🙂 Ich hoffe, sie gefallen euch!
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Butter in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel auf höchster Stufe 45 Sekunden lang oder bis sie geschmolzen ist in der Mikrowelle erhitzen. Marshmallows dazugeben und verrühren. 45 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und umrühren. Weitere 45 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen sind, und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Das Müsli dazugeben und gut vermischen. Drücken Sie die Mischung in eine mit Folie ausgekleidete 13 x 9 Zoll große Pfanne und besprühen Sie sie mit Kochspray. Tipp: Besprühen Sie die Rückseite eines Löffels oder Spatels mit Kochspray, damit das Müsli besser gepresst wird, ohne dass es anhaftet.
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Karamellbonbons und Milch in einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel 2 bis 2 ½ Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Karamellbonbons vollständig geschmolzen sind, dabei nach jeder Minute umrühren. Karamell über das Müsli gießen und gleichmäßig verteilen. Mit gehackten Pekannüssen bestreuen und leicht in das Karamell drücken, um es zu fixieren.
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Die Schokolade in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel 1 Minute lang oder bis sie vollständig geschmolzen ist in der Mikrowelle erhitzen und dabei alle 30 Sekunden umrühren. Die Nüsse und das Karamell mit Schokolade beträufeln. Lassen Sie die Leckereien abkühlen und fest werden, bevor Sie sie zum Servieren schneiden. Tipp: Um die Leckereien schnell abzukühlen, legen Sie sie vor dem Schneiden für 10–20 Minuten in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe.
Dient: 12
Kalorien141kcal (7%)Kohlenhydrate16G (5%)Eiweiß2G (4%)Fett8G (12 %)Gesättigte Fettsäuren3G (15%)Cholesterin8mg (3%)Natrium42mg (2%)Kalium70mg (2%)Faser1G (4%)Zucker6G (7%)Vitamin A87IU (2%)Kalzium18mg (2%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
