Scotcharoos-Rezept | Der hellow

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Scotcharoos sind eine perfekte Kombination aus Butterscotch und Erdnussbutter mit einem Hauch von Rice Krispie Crunch in der Mitte und einer dicken, reichhaltigen Schokoladenschicht, die einen unwiderstehlichen Genuss ergibt. Versinken Sie in diesen klebrigen Riegeln!

Erdnussbutter-Schokoladen-Kombinationsriegel sind in unserer Familie immer ein Hit. Auch diese Schokoladen-Erdnussbutterriegel oder knusprigen Erdnussbutterriegel sind diesen Scotcharoos sehr ähnlich und haben die gleichen tollen Aromen.

Scotcharoos-Rezept

Man weiß einfach nie, wann man einen süßen Leckerbissen mit etwas Crunch braucht! Dieser Schoko-Erdnussbutterriegel ist genau das, was der Arzt verordnet hat. No Bake ist das ganze Jahr über der beste Riegel und macht es auch Kindern leicht, beim Backen in der Küche mitzuhelfen. Erhitzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder verwenden Sie zum einfachen Schmelzen den Herd. Während die Schokolade schmilzt, das Rice-Krispie-Müsli abmessen, um den Riegeln eine versteckte Knusprigkeit zu verleihen. Da ich meine Riegel eher klebrig mag, füge ich statt 6 nur 5 Tassen hinzu. Machen Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack!

Erdnussbutter mit Rice Krispies und zusammengeschmolzenem Butterscotch und Schokoladenstückchen ergeben einen köstlichen Leckerbissen! Meine Familie liebt diese und sie verschwinden normalerweise, bevor wir sie mit den Nachbarn teilen können. Wir lieben es, sie nach dem Abendessen als schnellen Leckerbissen zu essen oder sie am nächsten Tag in Lunchboxen zu packen. Sie haben genau die richtige Menge an Süße und einen Hauch von Salzigkeit mit dem Rice Krispie-Müsli. Diese zusätzliche Knusprigkeit verleiht diesen Riegeln eine zusätzliche Textur und Dicke. Fügen Sie diese unbedingt Ihrer Dessertliste hinzu!

Zutaten für Scotcharoos:

• Erdnussbutter: Cremige Erdnussbutter schmeckt am besten und lässt sich gut vermischen.
• Zucker: Diese Süße hilft, alles zusammenzuhalten.
• Leichter Karo-Sirup: Dicker und reichhaltiger Sirup, der alles wie Klebstoff zusammenhält, damit diese Riegel ihre Form behalten.
• Rice Krispie Treat Cerealien: Die Erdnussbutter-Zucker-Mischung wird in das Müsli eingerührt, das reichhaltig, dick und knusprig ist.
• Butterscotch-Chips: Diese schmelzen und zu den Schokoladenschmelzen hinzufügen. Dies ist der „Scotch“-Teil der Scotcharoos.
• Halbsüße Schokoladenstückchen: In der Mikrowelle erhitzen oder auf dem Herd schmelzen, sodass eine dicke schokoladige Butterscotch-Schicht darüber entsteht.

So machen Sie Scotcharoos:

1. Verschmelzen: In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Erdnussbutter, Zucker und Karo-Sirup vermischen. Unter Rühren alle 30 Sekunden schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Rice Krispies dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
2. Bereiten Sie eine Pfanne vor: Eine 9×13 Zoll große Pfanne mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier auslegen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Pfanne.
3. Topping schmelzen: Geben Sie die Butterscotch- und Schokoladenstückchen in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Schüssel. Unter Rühren alle 30 Sekunden schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Darüber gießen und gleichmäßig auf den Riegeln verteilen. Vollständig abkühlen lassen.

Der hellow-Profi-Tipp:

Sie können die Mischung auch auf dem Herd zubereiten. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht zu lange kochen, da die Riegel sonst hart werden. Einfach schmelzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Mehr über Scotcharoos:

• Erdnussbutter: Am besten bleibt man bei natürlicher Erdnussbutter, aber auch Bio-Erdnussbutter reicht aus. Machen Sie einfach weiterhin die cremige Variante. Wenn Sie bemerken, dass sich die Erdnussbutter vom Öl gelöst hat, rühren Sie einfach um und vermischen Sie alles, bevor Sie es zum Zucker hinzufügen.
• Getreide: Wenn Sie keine Rice Krispies haben oder eine andere Alternative ausprobieren möchten, probieren Sie Cornflakes oder Chex-Mix für weitere Sorten.
• Herdplatte: Achten Sie bei der Zubereitung auf dem Herd darauf, dass Ihre Mischung nicht kocht oder zu lange kocht. Dies führt zu trockenen oder bröckeligen Riegeln.

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