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Slow Cooker Honig-Soja-Hühnchen ist so einfach und so lecker, dass Sie sich fragen werden, wie Sie jemals ohne es gelebt haben!
Ich habe in letzter Zeit einen Slow Cooker-Kick erlebt – ich komme einfach nicht über die Pracht hinweg, Zutaten in meinen Slow Cooker zu werfen, um sie zu köcheln, aufzusaugen und zu schlürfen und das Haus mit verführerischen Düften zu füllen, während ich meinen Tag erledige. Von meinem Mexikanisches Hühnchen aus dem Slow Cooker zu meinem Französische Dip-Sandwiches aus dem Slow Cookerzu diesem Honig-Soja-Hähnchen, ich glaube, ich könnte für den Rest meines Lebens von Slow-Cooker-Mahlzeiten leben und mich im völligen, vielschichtigen Geschmackshimmel befinden.
Dieses Slow Cooker-Honig-Soja-Hühnchen ist mein Lieblings-Asia-Hähnchen. Es ist herzhaft, leicht süßlich mit einem Hauch asiatischer süßer Chilisauce, Knoblauch, Ingwer und meiner Geheimzutat – Brombeerkonfitüre. Konfitüren klingen vielleicht wie eine seltsame Zutat für die asiatische Küche, aber ich verwende sie oft, weil sie absolut köstlich sind und einen süßen, aber vollmundigen Geschmack anstelle von einfachem Zucker haben – Sie werden das gewisse Etwas lieben, das sie diesem leckeren Hühnchen verleihen!
Lehnen Sie sich jetzt zurück, entspannen Sie sich und lassen Sie den Slow Cooker Ihr Zuhause mit dem Duft von Honig-Soja-Hühnchen erfüllen, das bald zu einem der einfachsten und leckersten Abendessen wird, die Sie je zubereitet haben!
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Reiben Sie die Hähnchenbrust mit Olivenöl ein und legen Sie sie auf den Boden Ihres Slow Cookers.
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Die Zutaten der Honig-Sojasauce in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und die HÄLFTE der Sauce über das Huhn gießen. Die andere Hälfte bis später kühl stellen. 5–6 Stunden auf niedriger Stufe oder 3–4 Stunden auf hoher Stufe garen, bis das Hähnchen zart genug zum Zerkleinern ist.
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Das Hähnchen zum Zerkleinern auf ein Schneidebrett legen. In der Zwischenzeit überschüssige Flüssigkeit aus dem Slow Cooker in einen kleinen Topf abseihen. 2 Esslöffel Maisstärke mit der gekühlten Honig-Sojasauce verquirlen und in den Topf geben. Zum Kochen bringen und dann unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker und vermischen Sie es mit der eingedickten Soße.
*Hoisinsauce finden Sie in der Asia-Abteilung Ihres Lebensmittelladens.
Dient: 6
Kalorien384kcal (19 %)Kohlenhydrate36G (12 %)Eiweiß41G (82 %)Fett7G (11 %)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin121mg (40%)Natrium1256mg (52 %)Kalium758mg (22 %)Faser1G (4%)Zucker28G (31 %)Vitamin A57IU (1%)Vitamin C4mg (5%)Kalzium16mg (2%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
