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Wir haben eine Feuerstelle in unserem Hinterhof und wir lieben es, S’mores zu machen! Wir nutzen unsere Feuerstelle mindestens zweimal pro Woche und die Zubereitung des perfekten S’more ist eine echte Herausforderung. Wir haben einen Freund, der den Titel trägt, den perfekten S’more zu machen. Ich beauftrage ihn immer, mein S’more zuzubereiten, weil ich den Marshmallow normalerweise verbrenne, weil ich nicht sehr geduldig bin. Sein Trick bestand darin, den Marshmallow perfekt goldbraun zu machen und die Schokolade auf dem Graham Cracker am Feuer schmelzen zu lassen. Sie wissen, dass es ein toller S’more ist, wenn Sie am Ende Schokolade und Marshmallows auf Ihrem ganzen Gesicht haben! Diese S’mores waren perfekt!
Ich habe unsere Feuerstelle auf jeden Fall vermisst, als ich in North Carolina lebte. Also musste ich allen unseren Freunden ein S’more-Fix geben, während wir da draußen waren. All die köstlichen Köstlichkeiten sind in diesem Brownie verpackt! Der geschmolzene Marshmallow, die Graham-Cracker-Kruste und ein geschmolzener Hershey-Riegel obenauf für den Zuckerguss! Die Brownies waren perfekt feucht und reichhaltig. Diese waren natürlich ein Riesenerfolg und wurden von allen geliebt!
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Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Besprühen Sie die Seiten einer 8×8-Pfanne mit Antihaft-Kochspray.
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In einer Küchenmaschine die Graham Cracker zerkleinern, bis sie fein sind. In einer kleinen Schüssel die Krümel, 2 EL Zucker und ¼ Tasse geschmolzene Butter vermischen. Den Boden der 8×8-Form fest andrücken.
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In einer mittelgroßen Schüssel oder einem Küchenmixer weiche Butter, 1 Tasse Zucker und Kakao glatt rühren. Eier hinzufügen und umrühren. Mehl, Vanille und Salz hinzufügen, bis die Mischung vermischt ist. Die Hälfte auf der Graham-Cracker-Kruste verteilen.
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Streuen Sie Marshmallows auf die Hälfte der Schicht und verteilen Sie dann den restlichen Teig darauf. 25 Minuten bei 350 °C backen.
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Streuen Sie die Schokoladenstückchen oder zerbrochenen Hershey-Riegel über den Brownie. Zurück in den Ofen und weitere 3 Minuten kochen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die Schokolade mit einem Gummispatel verteilen. Vollständig abkühlen lassen.
Dient: 12
Kalorien305kcal (15%)Kohlenhydrate41G (14 %)Eiweiß3G (6%)Fett15G (23 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin59mg (20%)Natrium206mg (9%)Kalium51mg (1%)Faser1G (4%)Zucker28G (31 %)Vitamin A410IU (8%)Kalzium26mg (3%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
