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Erdbeermarmelade-Streuselkuchen ist ein Butterkuchen, der mit süßer Erdbeermarmelade überzogen und mit einem Streuselbelag bestreut ist.

Streuselkuchen mit Erdbeermarmelade in Scheiben schneiden und auf der Außenseite der Form liegen lassen.

Hallo allerseits! Jennifer zurück von Deliciously Sprinkled mit einem einfachen Weihnachtskuchen!

Dieser Streuselkuchen mit Erdbeermarmelade ist perfekt für den Weihnachtsmorgen. Und da Weihnachten nur noch zwei Tage entfernt ist, ist dieser Kuchen super einfach zuzubereiten und köstlich. Ich backe diesen Kuchen jedes Jahr zu Weihnachten für meine Familie.

Erdbeermarmelade auf einem Butterkuchen geschichtet.

Ich liebe Schichten in meinem Kuchen, und dieser Kuchen ist ein saftiger Butterkuchen, der mit einer süßen Erdbeermarmelade überzogen und mit Zimt-Zucker-Streuseln belegt ist. Was könnte besser sein als das? Es ist der perfekte Kaffeekuchen!

Viel Spaß und schöne Feiertage!
Streuselkuchen mit Erdbeermarmelade und einem Stück davon.

  • Krümelbelag zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker und Zimt vermischen. Butter mit einem Mixer oder den Händen einschneiden, bis die Mischung krümelig wird. Beiseite legen.

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Sprühen Sie eine 8-Zoll-Springform oder eine runde Kuchenform mit Kochspray ein.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.

  • Mit einem Stand- oder Handmixer Puderzucker und Butter vermischen. Vanille und Ei hinzufügen. Milch und Zitronensaft hinzufügen; 2 Minuten schlagen.

  • Mehlmischung zur Zuckermischung hinzufügen und glatt rühren.

  • Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Mit Erdbeermarmelade belegen. Den restlichen Teig über die Erdbeerschicht geben. Mit Streuseln bestreuen.

  • 45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor die Seiten von der Springform entfernt werden. Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.

Dient: 12

Kalorien236kcal (12 %)Kohlenhydrate43G (14 %)Eiweiß2G (4%)Fett6G (9%)Gesättigte Fettsäuren4G (20%)Cholesterin16mg (5%)Natrium112mg (5%)Kalium69mg (2%)Faser1G (4%)Zucker25G (28 %)Vitamin A189IU (4%)Vitamin C3mg (4%)Kalzium28mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.