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Weiche, köstliche Weihnachtskekse mit klebriger Butter sind einfach und perfekt für Feiertage. Ob für eine Party, den Weihnachtsplätzchenaustausch oder Geschenke für die Nachbarn, diese sind perfekt.

Wer liebt nicht Essen mit dem Wort „klebrig“ oder „Butter“ im Titel! Probieren Sie diese anderen unglaublich klebrigen Lebensmittel, Ooey Gooey Chex Mix, Ooey Gooey Lemon Coconut Butter Bars und Gooey S’mores Cookies.

Weihnachtsklebrige Butterkekse auf einem weißen und roten Teller. Servietten mit grünen und weißen Punkten darunter.

Weihnachtliche klebrige Butterkekse

Diese sind nicht nur verlockend und lustig, der Puderzuckerüberzug macht sie auch zu etwas ganz Besonderem. Durch die Zugabe von Mandel- und Orangenextrakten schmecken sie wie Weihnachten. Sie sind normalerweise ein Favorit am Feiertags-Desserttisch.

Das Hinzufügen der Streusel zum Teig sorgt für Farbe und Spaß. Wenn man sie anschließend hinzufügt, sorgt das für ein bisschen Crunch und Spaß. Ich liebe das Knuspern der kleinen runden Streusel. Sie schmelzen wunderbar auf der Zunge. Diese klebrigen Butterkekse sind definitiv ein Keksrezept, das Sie zur Hand haben möchten.

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

Spaß und wenige Zutaten, um köstliche Häppchen zuzubereiten.

  • Butter: Auf Raumtemperatur bringen
  • Frischkäse: Erweicht
  • Ei: Groß, nicht mittelgroß
  • Mandel- und Orangenextrakt: Perfekte Weihnachtsaromen
  • Weiße Kuchenmischung: Das Geheimnis, es einfach zu machen
  • Sträusel: Machen Sie es festlich und lustig
  • Puderzucker: Erzeugt das Aussehen und den Geschmack von Schneestaub

Machen Sie klebrige Butterkekse

Super einfach zusammenzubauen.

  1. Creme: In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Frischkäse cremig rühren. Ei, Mandelextrakt und Orangenextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Hinzufügen: Fügen Sie die weiße Kuchenmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
  3. Aufsehen: ¼ Tasse Streusel unterrühren
  4. Kalt stellen: Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens eine Stunde und bis zu 24 Stunden lang in den Kühlschrank.
  5. Rollen: Geben Sie Puderzucker in eine Schüssel und die restlichen ¼ Tasse Streusel in eine andere Schüssel. Mit einer 2,5 cm großen Keksschaufel den Teig auslöffeln und zu einer Kugel rollen. Mit ein paar zusätzlichen Streuseln bestreuen, Puderzucker einrollen und den Teig vollständig bedecken.
  6. Backen: Auf ein gefettetes Backblech legen und 10 Minuten bei 350 Grad F backen.

Weihnachtsklebriger Butterkeks auf einem weiß-rot gestreiften Teller.

Tipps und Variationen Klebrige Butterkekse

  • Geschmack: Die Menge des Extrakts gibt einen Hauch von Geschmack, sodass Sie jeden Geschmack verwenden können, den Sie möchten: Zitrone, Kokosnuss, Vanille, Pfefferminze usw. Sie können auch einfach den dekadenten Geschmack der Kuchenmischung verwenden.
  • Sträusel: Sie können beliebige Streuselfarben verwenden, um die Farben zu kreieren, die Sie möchten.
  • Typ Streusel: Jimmies im Teig scheinen sich nicht aufzulösen. Andere Streusel, die sich nicht auflösen, funktionieren auch. Benutzen Sie außen eine beliebige andere Art von Streuseln.
  • Kuchen Mischung: Sie können verschiedene Arten von Kuchenmischungen verwenden, um unterschiedliche Farben und Geschmacksrichtungen zu kreieren. Mit der Kuchenmischung und den Extrakten können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
  • Backen: Backen Sie sie nicht zu lange, sonst werden sie nicht weich und klebrig.

Weihnachtsbutterkekse aufbewahren

  • Speichern: Klebrige Butterkekse können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.
  • Teig: Rollen Sie den Teig aus und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang auf einem Backblech einfrieren, bevor Sie ihn in einen luftdichten Gefrierbeutel oder Behälter umfüllen und bis zu drei Monate lang einfrieren. Auftauen und nach Anweisung backen.
  • Einfrieren: Frieren Sie vollständig abgekühlte Kekse in einem luftdichten Gefrierbeutel oder -behälter bis zu 3 Monate lang ein. auftauen und in Puderzucker wälzen.

Weitere Ideen für Feiertagskekse

Jeder braucht ein gutes Rezept für Weihnachtsplätzchen, probieren Sie es aus.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Frischkäse cremig rühren. Ei, Mandelextrakt und Orangenextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die weiße Kuchenmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist. ¼ Tasse Streusel unterrühren. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens eine Stunde oder bis zu 24 Stunden lang in den Kühlschrank. Je länger der Teig kühlt, desto weniger klebrig wird er.

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Geben Sie Puderzucker in eine Schüssel und die restlichen ¼ Tasse Streusel in eine andere Schüssel. Mit einer 2,5 cm großen Keksschaufel den Teig auslöffeln und zu einer Kugel rollen. Mit ein paar zusätzlichen Streuseln bestreuen und Puderzucker einrollen, sodass die Teigkugel vollständig bedeckt ist. Auf ein gefettetes Backblech legen. Wiederholen. 10 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse zwei Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf den Rost legen. Ergibt etwa 42 kleine Kekse.

Alyssa empfiehlt außerdem:
Möchten Sie dies noch einfacher machen? Hier sind ein paar Produkte, die ich LIEBE:
•Die hellow-Messbecher
•Nordic Wave Backblech
•Finedine-Rührschüsseln

Dient: 42

Kalorien91kcal (5%)Kohlenhydrate15G (5%)Eiweiß1G (2%)Fett3G (5%)Gesättigte Fettsäuren2G (10 %)Cholesterin10mg (3%)Natrium87mg (4%)Kalium9mgFaser1G (4%)Zucker11G (12 %)Vitamin A76IU (2%)Kalzium28mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

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