Zitronentarte mit butteriger Mürbeteigkruste

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Dieses süße und herzhafte Zitronentörtchen-Dessert ist einfach himmlisch und schmilzt bei jedem Bissen auf der Zunge! Von der butterartigen Mürbeteigkruste bis hin zum süßen und cremigen Lemon Curd, garniert mit frischem Obst und Puderzucker – dieses Dessert ist reichhaltig und aromatisch.

Zitronentarte wird aus meinem hausgemachten frischen Zitronenquark in einer butterartigen Mürbeteigkruste hergestellt. Zusammen ist diese Zitronentarte die perfekte Kombination!

Zitronentarte mit butteriger Mürbeteigkruste

Die leuchtend gelbe Farbe, die butterartige Kruste und der zitronig-säuerliche Geschmack sind eine Kombination, die Sie bei diesem köstlichen und dekadenten Dessert lieben werden! Knusprige, butterige Mürbeteigkruste hat einen süßen Geschmack und ein weiches Knuspergefühl beim Bissen. Die geschmeidige und cremige Lemon Curd-Füllung schmilzt auf der Zunge und sorgt für einen himmlischen Geschmack. Es ist einfach wunderschön anzusehen und eine tolle Torte, in die Sie sich verlieben werden!

Diese Torte eignet sich perfekt zum Brunch, zum Duschen oder einfach zum Spaß! Sie können es dekorieren, um einen schönen Belag für besondere Anlässe zu erhalten. Ich hatte Lust auf Lemon Curd und brauchte etwas zum Selbermachen und wusste, dass dies genau das war, was ich brauchte. Die butterartige Mürbeteigkruste ist ein Traum und passt perfekt zum süßen Lemon Curd. Mit nur drei Zutaten für den Boden ist dieses Tortenrezept schnell und einfach zubereitet. Mein selbstgemachter Lemon Curd ist genauso einfach und rundet diese Torte ab!

Zutaten für hausgemachte Zitronentarte:

Ein paar einfache Zutaten, die dieses Dessert zum köstlichsten Zitronentörtchen-Rezept machen. Diese süße und herzhafte Torte wird Sie und Ihre Familie begeistern.

• Puderzucker: Der Kruste Süße hinzufügen.
• Mehl: Dies ist eine Füllung, die zum Eindicken beiträgt und ihm den Namen Shortbread gibt.
• Butter: Verleiht der Kruste einen butterartigen und weichen Geschmack und bindet alles zusammen.
• Rezept Lemon Curd: Befolgen Sie das Rezept für meinen Zitronenquark oder verwenden Sie für eine schnellere Zutat einen im Laden gekauften Zitronenquark.

So bereiten Sie einen butterartigen Mürbeteigboden zu:

Es ist so einfach wie 1,2,3! Stellen Sie sicher, dass Ihre Kruste gut vermischt ist. Backen Sie es einfach und bereiten Sie während des Backens den Lemon Curd zu. Sie werden beeindruckt sein, wie einfach sich das alles zusammenfügt. Es ist eine tolle Torte!

1. Mischen Sie die Kruste: Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einem Küchenmaschine Puderzucker, Mehl und Butter hinzufügen. Pulsieren, bis alles gut vermischt ist.
2. Backen: In den Boden von a drücken 9-Zoll-Tarteform und den Boden mit einer Gabel einstechen. 10-12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen.
3. Rezept für Zitronenquark: Machen Sie mein Zitronenquark-Rezept. Auf den Boden des Mürbeteigbodens gießen. 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen, bis es fest ist.

Der hellow-Profi-Tipp:

Stellen Sie einen Topf mit warmem Wasser auf die unterste Schiene Ihres Ofens, während die Kruste backt. Dies trägt dazu bei, den Stiel im Ofen zu festigen, verhindert Risse in der Kruste und macht sie feuchter.

Tipps zur Herstellung des besten Zitronenquarks:

• Kruste: Stellen Sie sicher, dass die Kruste vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Ränder vorsichtig zu entfernen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie den Lemon Curd hinzufügen.
• Zitronenquark: Wenn Sie keine Zeit haben, den Zitronenquark zuzubereiten, verwenden Sie einfach einen vorgefertigten Zitronenquark, den Sie im Laden gekauft haben. Es wird zwar einen leichten Geschmacksunterschied geben, aber diese Torte wird trotzdem fantastisch schmecken!
• Rezept für Zitronenquark: Stellen Sie am besten sicher, dass die Eier vollständig verquirlt sind, um Klumpen im Quark zu vermeiden. Auch beim Kochen muss die Hitze niedrig bleiben. Befolgen Sie mein Lemon Curd-Rezept und es wird perfekt sein!
• Mini-Törtchen: Machen Sie diese für eine Dusche oder Hochzeit? Auch mundgerechte Mini-Törtchen machen Spaß! Verwenden Sie einfach kleinere Formen, um entzückende Mini-Törtchen zu backen.

So dekorieren Sie eine Torte:

Ob zu einem besonderen Anlass oder einfach nur, weil diese köstliche Torte das perfekte Dessert für fast alles ist. Es ist leicht und lecker mit einem süßen und herzhaften Geschmack. Diese Torte kann schick oder schlicht sein, aber egal, sie ist himmlisch!

• Schlagsahne: Verwenden Sie einen Klecks Schlagsahne oder spritzen Sie Schlagsahne um die Ränder, um ein schönes Design zu schaffen.
• Puderzucker: Aus Puderzucker Streifen formen oder darüber streuen.
• Frucht: Die leuchtenden Farben der Beeren über dem Zitronengelb sehen wunderschön aus.
• Zitrone: Zitronenscheiben darüber geben.

So lagern Sie eine Zitronentarte:

Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und empfiehlt sich am selben Tag oder 24 Stunden im Voraus zuzubereiten. Es ist am besten, nicht zu viel vorzukochen, da die Kruste und der Zitronenquark so frisch sind.

• Weiterkommen: Die Kruste und der Zitronenquark können beide separat bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Lassen Sie sie getrennt, bis Sie zum Servieren bereit sind. Der Lemon Curd kann in einem luftdichten oder verschließbaren Beutel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Kruste kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahrt werden, je nachdem, in welchem ​​sie sich problemlos aufbewahren lässt, ohne zu zerbrechen.
• Portion: Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie einfach den gekühlten Zitronenquark und füllen Sie die Kruste mit dem Quark. Sobald es gefüllt ist, servieren Sie es am besten sofort. Der Zitronenquark wird am besten kalt serviert, damit er seine Form behält und nicht zu flüssig wird. Wenn Sie es nicht sofort servieren, stellen Sie es einfach für bis zu 5 Stunden wieder in den Kühlschrank. Dadurch wird der Zitronenquark fester und lässt sich leichter durch die Torte schneiden.
• Kann man eine Zitronentarte einfrieren? Am besten nicht einfrieren. Leider zerfällt die Kruste und zerfällt beim Einfrieren.

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